121268. lajstromszámú szabadalom • Pasteuröző készülék
Megjelent 1939. évi augusztus hó 1 6-án. M A fi Y A R K I lí A L Y I SEÉílriff SZ A BADALMI BIEÓSÍÖ SZABADALMI LEÍRÁS 121268. SZÁM. X/f. OSZTÁLY. — Sch. 5651. ALAPSZÁM. Pasteuröző készülék. Schwartz Tivadar tisztviselő, Budapest. A bejelentés napja 1938. évi február hó 18-ika. A találmány pasteuröző készülék, melynél a pasteur öze,ndő folyadék, például tej a pasteur özés folyama közben állandó áramlásban van. A készülék úgy van ki-5 képezve, hogy a folyadék az átáramlás közben nagy felületen érintkezik a hőközlő testtel és így rövid idő alatt felfűthető a| pasteurözéshez szükséges, előírt hőfokra. A fűiőcsatornának a találmány szerinti 10 különleges kiképzése lehetővé teszi, hogy a készülékben, dacára a készülék kis helyszükségletének rövid idő alatt nagy menynyiségű folyadékot pasteurözhessünk. A találmány értelmében a pasteuröző 15 készülék lényege két egymásba illeszkedő oly edény, melyek közül legalább az egyik edény falában a folyadékot vezető, a másik edény falával zári keresztmetszetű csatornát alkotó hornyok vannak. 20 A találmány egyik példakénti kiviteli alakját a rajz metszetben mutatja. Az (1) külső köpeny fűtőtieret határol. E fűtőtér (2) fedelébe tömítetten illeszkedik a (3) tartámy, melynek (4) fedelét 25 (5) szárnyas csavarok rögzítik. E tartány tartalmazza a hőközlő folyadékot és ennek hatályosabb felfűtése végett alsó részében rézsútos helyzetű (6) lángcsövei vannak. A hőközlő folyadékot tartalmazó (3) 30 tartányba a (4) fedélen át tömítetten merül a (7) edény, melynek a felvett példában sima oldalfala van és amelyet felső részén a (8) fedél zár. A (7) edénybe illeszkedik a (9) edény, melynek falábain 35 csavarvonalalakban haladó (10) hornyot képeztünk ki. A (10) horony két-két szomszédos menetét (11) borda különíti el egymástól, mely a (7) edény belső falára egész hosszában tömítően fekszik fel. A 10 horony fenékrésze, az azt határoló 40> két borda és a (7) edény belső fala együtt zárt keresztmetszetű, a készülék tengelye 'mentén csavarvonalban haladó csatornát alkotnak. A kezelendő folyadékot a készülékbe a fent (12) tölcsérben végződő 45-Tengelymenti (13) csövön át veizetjük be,, 'mely a (7) és (9) edények fenekei közötti (14) térbe torkol. A felmelegedő folyadék innét a (10) csatornán át sízáll fel, mikqzben a (7) edény falán át köz- 50' lőtt meleget felveszi. A készre paszteurö-ZÖLL folyadékot a (15) csövön át vezetjük el. A hőköjzlésre szánt folyadékot a (16) csőcsonkon át veizetjük a készülékbe. A 55-(3) edénynek biztonsági (17) csappantyúval elzárt (18) csőcsonkja van. A késizülék természetesen egynél több menetű, csavarvonalalakú csatornával is kiképezhető. A találmány szempontjából 60 lényegtelen, hogy a (10) csatornát, illetőleg csatornákat alkotó hornyok a belső, vagy a külső edény falában vannak-e ki-í képelve. Sőt a készülék elkészíthető úgy is, hogy úgy a belső, mint a külső edény 65-falában vannak hornyok, melyek a két' edény egymásba illesztései után egy vagy több zárt csatornát alkotnak. E mellett az egyik edény falában kiképzett hornyot a másik edény sima vagy ugyancsak hor- 70-nyolt falrésze, zárhatja le. Lényeges, hogy a csatornák keresztmetszete olyan legyen, hogy az azokban áramló folyadék nagy felületen érinLkeizzék a fűtött fallal, tehát hogy a csatorna 75-keresztmetszetének a fűtött fal lényeges
