118629. lajstromszámú szabadalom • Eljárás alkoholos oldatok előállítására erjesztés útján
a 118639. zott dezantiszeptikumok hatásával szembeni ellenállóképességükben hasonlítanak. Ezek az organizmusok az igazi alkoholos fermentumoktól abban különböznek, hogy 5 nem termelnek a cukorból alkoholt, hanem ellenkezőleg, az oxigén legkisebb nyomait is arra használják fel, hogy az alkoholt vizzé és CO2-VÓ égessék el. Ebbe a kategóriába tartozik például a „Myco-10 derma Vini". A „Mycoderma Vini" és más hasonló organizmusok az élesztővel együtt élhetnek a légköri nyomáson foganatosított erjesztéseknél, ellenben elpusztulnak, ha az 15 erjesztést túlnyomás alatt álló szénsavgáz jelenlétében végezzük és ez a találmány másik előnye. A fentismertetett találmány tehát lényegében az, hogy az alkoholos erjesztést 20 élesztő segélyével túlnyomás alatt álló szénsavgáz jelenlétében hajtjuk végre, mimellett a kádban uralkodó össztúlnyomás 1 métertől 10 méter vízoszlopnyomásig terjedhet. A szénsavgáz túlnyomását létesít-25 hetjiik magának az erjesztés folyamán keletkező szénsavgáznak segélyével, úgy hogy annak távozása elé akadályt iktatunk. Eljárhatunk továbbá úgy is, hogy a túlnyomást bármely, az erjedéstől ide-30 gen forrásból származó szénsavgáznak az erjedés kezdete előtt vagy az erjedés kezdetekor történő besajtolásával létesítjük. Emellett közömbös gázoknak, például hidrogénnek. nitrogénnek vagy ilyenek keve-35 rékének jelenléte nincs kizárva, de ebben az esetben a szénsavgáz parciális nyomása célszerűen legalább 7 méter vízoszlopnyomásnak feleljen meg. A találmány szerinti eljárás igen egy-40 szerűen foganatosítható a mellékelt rajzon példaképen feltüntetett két vázlatos ábrának megfelelő készülékben. Az 1. ábra szerinti elrendezésben az (A) kádból (C) csövön át távozó szénsavgáznak a (b) mosópalack vízoszlopán kell át- 41 haladnia mielőtt az (E) kiürítőcsövön át a légkörbe távozik. Ez az elrendezés altkor alkalmazható, ha csak 1 méter vízoszlopnagyság'rendű túlnyomást akarunk fenntartani. 51 A 2. ábra szerinti elrendezésnél a szénsavgáz a (B) kádból csak a szabályozható (S) szeleppel felszerelt (T) csövön keresztül távozhatik a légkörbe. Az (S) szelep a CO2 gázt csak akkor engedi távozni, ha 51 a belső túlnyomás egy bizonyos beállítható értéket túllép. Az (M) manométer, amely a (T) csőnek az (S) szelep és| a (B) tartály közötti részén van elhelyezve, a belső CO2 túlnyomást mutatja. Ezzel az el- tíi rendezéssel jóval nagyobb belső túlnyomások valósíthatók meg, mint az előző példa szerintivel. A találmány nincs e példák szerinti kivitelre korlátozva, hanem nyilvánvalóan 6 bármely elrendezéssel megvalósítható, amely a jelem leírásban ismertetett hatásokat előidéző szénsavgáznyomásnak a folyadékban való létesítését az erjesztőkádakban lehetővé teszi. 7i Szabadalmi igénypont: Eljárás alkohol előállítására élesztővel való erjesztés útján, melyet az jellemez, hogy a cefrében oldott szénsavgáznak mennyiségét növeljük, olymó- 71 domi, hogy az -erjesztést 1 métertől 10 méter vízoszlopnyomásig terjedhető túlnyomáson foganatosítjuk, mimellett e tíilnyomást vagy csak magával az erjedés folyamán felszabaduló szénsav- Si gázzal vagy egyéb forrásból származó szénsavgáznak besajtolásával létesíthetjük, és közömbös gázok jelenléte nincs kizárva. 1 rajzlap melléklettel,
