118290. lajstromszámú szabadalom • Készülék élelmiszereknek, különösen tejfölnek keverésére

Megjelent 1938. évi június hó 15-én. MA6YAB KIRÁLYI ^^^^

SZABADALMI BffiÓSÍÖ SZABADALMI LEÍRÁS 118290. SZÁM. XVIlI/a. OSZTÁLY. — K. 14065. ALAPSZÁM. Készülék élelmiszereknek, különösen tejfölnek keverésére. Kálin Loiiis szedő Zürich. A bejelentés napja 1937. évi augusztus hó 28-ika. Svájci elsőbbsége 1936. évi augusztus hó 29-ike. A találmány élelmiszereknek, mint pl. tejfölnek, tojásfehérjének, majonéznek stb. keverésére való készülék. E készüléknek az az előnye, hogy a keverést nem 5 kell kézzel végezni, és hogy a keverési folyamat az edény lehűtése folytán a legrövidebb idő alatt befejeződik. A keverőkészüléket az jellemzi, hogy a keverőt egy csapból a forgástengelye 10 mentén belépő nyomóvíz által hajtható lapátoskerék hajtja és hogy e keréknek fáradt vizét az edényfedéllel együtt leemelhető sisak fogja fel és az edény külső falának hűtéséhez vezeti, továbbá, hogy 15 a sisakon eszközök vannak elrendezve, melyek lehetővé teszik a készüléknek a csaphoz gumitömlő nélkül való tömítő csatlakozását és a csapon való könnyen oldható megerősítését. 20 E készülék különösen alkalmas háztartásokban való használatra, minthogy a tejfölnek, tojásfehérjének, majonéznek stb. kézzel történő fárasztó és időtrabló keverését fölöslegessé teszi. 25 A rajzon a találmány példaképen felvett kiviteli alakjában van feltüntetve és pedig 1. ábra a készülék függőleges metszete és a SO 2. ábra az 1. ábra A— B vonala mentén vett metszet. A rajzon (1) jelöli a hengeres edényt, a keverendő élelmiszereknek pl. tejfölnek, tojásfehérjének, majonéznek stb. be-35

fogadására, mely (2) csavarmenettel van ellátva oly célból, hogy az ellencsavarmenettel ellátott (3) fedél arra felcsavarható legyen. E fedélnek közepében a (4) csapágyhüvely van elhelyezve, mely az (5) keverővel ellátott (6) tengelynek, 40 valamint a (7) lapátoskeréknek hordására való. A (7) lapátoskerék a (3) fedél fölött, az (5) keverő pedig a fedél alatt van megerősítve. A turbinaszerü (7) lapátoskerék (8) lapátjai a kerékből vannak 45 kisajtolva és részben zárt rekesszé vannak felhajlítva oly célból, hogy lehetőséghez képest hatásosan használják ki a* meghajtó vízsugarat. A (3) edényfedélen befelé hajló és 50 lyukakkal ellátott (9) nyelvek vannak alkalmazva, melyekhez a tölcséralakú (10) sisak van (11) csavarokkal erősítve. E (10) sisaknak az a rendeltetése, hogy a (7) lapátoskerék által kicsapott hajtó- 55 vizet felfogja és a (12) szegélycsatornán át az edény külső falához vezesse oly célból, hogy az edényt és tartalmát hűtse és a keverőhatást alátámassza. A (10) sisak és a (3) fedél között a víz átbocsáj- 60 tására elegendő hely van hagyva. A (10) sisak felső végén megerősített és tengelyirányú átbocsájtócsatornával ellátott (13) hüvelyben a fúvókával ellátott (14) bevezetőcsonk van elrendezve, amelyen át 65 a vízsugár közvetlenül hat a (8) lapátokra, úgyhogy ezáltal a keverő gyors forgásba jön. A (10) sisak felső vége az átfúrt (15) golyósfejet hordja, mely a (13) hüvelybe 70 van behelyezve. A (13) hüvely gumigyűrűkkel van bélelve és minden irányban beállítható, miáltal lehetővé válik az, hogy a készüléket különböző hajlásszögű kifolyóvéggel biró, közönséges csapokra 75 függélyesen ráhelyezzük. A (13) hüvely