117500. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szójababnak, olaj-, illetve zsírtartalmú magvaknak vagy gabonaféléknek táp és takarmányszerré való feldolgozására

MAGYAR KIRÁLYI a| SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 117500. SZÁM. IV/e. OSZTÁLY. — If. 2923. ALAPSZÁM. | Eljárás szójababnak, olaj-, illetve zsírtartalmú magvaknak vagy gabonaféléknek táp- és takarmányszerré való feldolgozására. M. Neufeld & Co. cég Berlin-ben. Pótszabadalom a 109731. számú törzsszabadalomhoz. A pótszabadalom bejelentésének napja 1934. évi szeptember hó 21-ike. Németországi elsőbbsége 1933. évi szeptember hó 22-ike. A 109.731. sz. törzsszabadalom eljárást véd szójabab feldolgozására táp-, élvezetivagy takarmányszerré. Az eljárás szerint a szójababot aprítás nélkül savtartalmú 5 vízzel 75 C° meg nem haladó hőmérsékleten kezeljük, majd szárítjuk és aprítjuk. Ezután az aprított anyag óvatosan hevíthető, hogy különleges íze, pl, biszkvitize legyen. 10 A találmány szerint a szójababot nedves kezelés után duzzasztott állapotban az anyagra nyomóhatást gyakorló felvivő be-i rendezés segítségével szárítás és egyidejű ' pelyhesítés végett fűtött hengerek közé 15 vezetjük, mire a kapott pelyhes anyagot megőrölhetjük, ha pl. végterméknek lisztet akarunk. A nedves előkezelés során a babban Bekövetkező vízfelhalmozódás és az anyagra 20 kifejtett nyomás folytán azt a fűtött hengerek megbízhatóan megragadják, míg egyébként gyakran a hengereken fekve marad és elég, ami szójababnál és más olaj-, illetve zsírtartalmú magoknál állandóan, 25 megfigyelhető volt. Ez okból az új eljárás kiterjed általában olaj- vagy zsírtartalmú magvaknak, amilyen pl. földidió, korpa, pamutmag, pálmamag, szezám-, olaszdió, mogyoró és más efélék, kiterjed végül ga-JO bonaf éleknek, mint árpának, zabnak stb. táp- és takarmányszerekké való feldolgoz zására is. Mindezen magvak az új eljárás szerint minden külön előkészítés nélkül közvetlenül pelyhesíthetők. Eddigelé zsír-15 vagy olajtartalmú anyagokat nehezen lehetett feldolgozni, ha a zsírt vagy olajat előzetesen egészen vagy legnagyobbrészt el nem távolították. Zsír- vagy olajtartalmú anyag pelyhesítése eddig egyáltalán lehetetlen volt. Másféle anyagot aprítottak, ií- 40 tetve kásaszerű állapotba hoztak, hogy pelyhesíteni lehessen. A találmány szerint a magvakat csak duzzasztani kell, akkor azután pehelyesíthetők. A magvak duzzasztásával egyidejűlegfo- 45 ganatosíthatjuk a mindenkor szükséges vagy pedig kívánatos nemesítési kezelést, így pl. a szójabab vagy eféle keserű- és egyéb ízmentesítését. Amint az anyag duzzasztott állapotban rendelkezésünkre áll, 50 az említett szárító hengerekbe vezethetjük, amelyekből pelyhek alakjában jön ki. Ha az anyag elbírja, a duzzasztást gőzkezeléssel is foganatosíthatjuk. Szójababnál előnyösen kb. 50»/o-nyi vagy ennél nagyoibh 55 zsírtartalmat választunk. A szükséghez képest az anyag duzzasztásához tiszta vizet vagy pedig, ha a nedves kezeléssel keserűmentesítést vagy egyéb javítást is kívánunk elérni, gyengén sava- 60 nyú vagy gyengén lúgos vizes oldatokat használunk, melyeket ezt követően esetleg közömbösíthetünk. Dolgozhatunk esetleg sótartalmú oldatokkal is, továbbá alkalmas gázzal, pl. sósav- vagy kéndioxidgázzal ke- 65 vert gőzzel. Az anyagnak duzzasztás végett vízzel vagy vizes oldattal való kezelésekor vagy ezt követően az anyagba külön oldható vagy emuigálható felépítési anyagokat, táp- 70 anyagokat vagy ízanyagokat is táplálhatunk, amilyen pl. a cukor, kakaó stb.,