116541. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szárított hagymapor konzerválására és könnyen kezelhetővé tételére

retes formázógépeken kockává, pasztillákká, gömböcskékké stb. sajtolva megszárítjuk, mi melleit a sajtolásra kerülő tömeghez a vízben, illetőleg zsírban történő oldódás megkönnyítésére még pótanyagokat, pl. konyhasót, vagy valamilyen zsiradékot, faggyút, pálmazsírokat stb. és a kötő és konzerváló zselatinréleg repedezésének meggátlására még lágyító anyagot, pl. ricinusolajat is adunk. Az első igénypontban védett eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a hagymafélék porait neun testekké formázzuk, hanem keverő- és 15 gyúrógépeken kenőcsszerű tömeggé, péppé, pasztává alakítjuk olymódon, hogy valamilyen folyékony zsiradékkal (olajjaL) vagy félfolyékony zsírral (pl. libazsírral) dolgozzuk össze, tekintet 20 nélkül arra, hogy az alkalmazott olaj egyszersmind tápláló-e (tehát valamilyen étolaj), avagy pusztán csak formázó anyag szerepét tölti-e be (mint pl. valamely ízetlen, szagtalan ásvány- 25 olaj, pl. parafinolaj).