115970. lajstromszámú szabadalom • Eljárás dipolanyagoknak villamos molekularezonanciával történő dielektromos sarkitására
Amennyiben az anyagot a mező hatásának folytonos munkamenetben tesszük ki, úgy az anyagot a mezőn keresztülfolyathatjuk vagy más módon annak mentén 5. áramoltathatjuk; ez esetben a mező behatása az átfolyás különböző pontjain különböző erősségű lehet. Az eljárás alkalmazásai. Az alábbiakban rövid jellemző példák-10 kai az eljárás különböző alkalmazásait ismertetjük. A példákban megadott számok, pl. a hullámhosszak, az egyes felhozott példákra nézve valószínűleg az optimális értékeket adják. Az egyes esetekben 15 alkalmazandó ériékek természetesen bizonyos mértékig' ingadozni fognak, minthogy ezek, különösen biológiai anyagoknál, az anyagok sajátságaitól és a mindenkori körülményektől függnek. 20 a) Kolloidok. A találmány szerinti eljárás egyik legfontosabb al kalm azási területe a kolloidoldatok diszperziója és koagulációja. A mező okozta sarkítás és az ezzel össze-25 függő változások a legtöbb esetben a feloldott részecskék hidratáció jávai és/vagy a hidrogénionkoncentráció változásaival járnak. együtL. A mező első hatása rendszerint a diszperzió fokozódása: a mező to•-Í0 váhbi behatása fordított hatást idézhet elő és koagulációt okozhat. így azt találtuk, hogy valamely aranykolloidoldal jellegzetes frekvenciája 18.5cm hullámhossznak felel meg. Ezt az oldatot 35 1 mm vastag rétegben 20 C° hőmérsékleten 0.1 Watt erősségű álló mezőnek tettük ki. Egy óra elteltével az oldat eredetileg vörös színe narancsszínűvé változott, ami a diszperzió emelkedését jelzi; két órai KJ J>esugárzás után ellenkező hatást figyeltünk meg, míg a további behatás koagulációt okozott. Egy további kísérletnél ' agár-agárolda-Lot 116 cm jellegzetes hullámhosszú 10 45 Watt erősségű mezőnek tettünk ki. 10 perc múlva az oldat folyékonyabbá vált, de néhány óra múlva az ellenkező hatás állott be, a viszkozitás növekedett. b) Szerves anyagok konzerválása. 50 A szerves anyagok szétbomlásának, illetőleg öregedésének első foka rendszerint valamely kolloid koagulációja. A találmány szerinti eljárás segítségével ez a szétbomlás, illetőleg öregedés megakadályozható vagy akár visszafordítható úgy, hogv a 55 termék így konzerválható. A feni kifejtett okoknál fogva a behatási időt pontosan meg kell szabni; megállapítást nyert, hogy a szakaszos besugárzási eljárás, amelynél a mező behatásának az anyagot időkö- 60 zönkénit tesszük ki, egészben véve hatásosabb, mint valamely kisebb erősségű mező megszakíthatatlan behatása. 2 liter í'riss,;; órás tehéntejet a. tekintetbe jövő öt hullámhossz mindegyikénél a mező 65 behatásának 2 percig tettük ki. A mező X hullámhosszai és Wattban mért N erősségei a következők : ^ = 455 cm, X2 = 283 cm, A3 = 355 cm, >.4 = 165 cm, = 27.5 cm; Nx = 230 Watt, N, = N, = 160 Watt, 70 N4 = 23 Watt, N5 =0.6 Watt. A hőmérséklet a kezelés előtt 20° volt és 23°-ra emelkedett. Az így kezelt tej 28 napon át friss maradt és még hosszabb időn át lehetett volna ugyanabban az állapotban meg- 75 tartani, ha azt óránként 5 percig 3.2 Watt összteljesítményű, időrelével vezérelt időszakos behatásnak tettük volna ki. 36 órás borjúhúst 3 percig a következő hullámhosszakkal sugároztuk be: Aj = 4-68 80 cm, Nx = 250 Watt; \ = 362 cm, N2 = 150 Watt: As = 184 cm, N8 = 10Watt; A4 =92.5 cm, í\t = 30 Watt. A hőmérséklet a behatás alatt 20°-ról 24.5°-ra emelkedett, A hus 14 napon át friss maradt és ha azt a fenti 85 hullámhosszakkal szakaszosan óránként 5—5 percig, 3 Watt összteljesítmény mellett tovább besugároztuk, ebben az állapotban még hosszabb időn át megtartható volt. 2 liter almalevet 1.5 perciga következő 90 mező besugárzásának tettünk ki: \ — 475 cm, N1 = =200 Watt; A2 = 354 cm, ]X2 = 150 Watt: A, = 145 cm, N3 = 15 Watt; A, = 45 cm, N4 = 1.2 Watt, A hőmérséklet 22°-ról 24.5°-ra emelkedett. Négy hónapig zárt 95 edényben való tartás után semmiféle erjedési tünetet nem észlelhettünk. c) Behatás élő szervezetekre. A találmány szerinti eljárást biológiai, még a szervezetben lévő anyagokra is al- 100 kalmazhatjuk, mivel a szérumoknak önfrekvenciáik vannak, amelyek a szérumok fajtája és eredete szerint változnak. E frekvenciák egyike kb. 90 cm hullámhossznak felel meg; e hullámhossz és a 105 tiszta víz legrövidebb hullámhossza között. mely kb. 1.28 cm, az önffrekvenciák
