114706. lajstromszámú szabadalom • Eljárás zsírokban oldható vitaminok tartós oldatainak előállítására

MA6YAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEIRAS 114706. SZÁM. IV/h/2. (IV/e.) OSZTÁLY. — J\ 7433. ALAPSZÁM. Eljárás zsírokban oldható vitaminok tartós oldatainak előállítására. I. G. Farbeuindustrie Aktiengesellschaft cég, Frankfurt a/M., mint Hooper Charles W., Sharon-i (Connecticut, É. A. E. Á.) lakos jogutódja. A bejelentés napja 1935. évi május hó 18-ika. É. A. E. A.-beli elsőbbsége 1934. évi május hó 29-ike. A zsírokban oldható vitaminokat eddig pl. csukamájolaj alakjában, olajokban oldott, besugárzott ergoszterin alakjában, vagy emulziók alakjában alkalmazták. 5 Halmájak vagy halmájolajok koncentrátumait is használták ilyen koncentrátumok olajoldatai alakjában. Ezek a készítési módok azonban nem felelnek meg a gyakorlat valamennyi követelményének. 10 Ezért a zsírokban oldható vitaminok oldatainak előállításához már vízben oldható oldószereket is ajánlottak, melyek azonban a gyakorlatban nem tudtak elterjedni. Ilyen oldószernek ugyanis egész so-15 rozat feltételt kell kielégítenie, hogy gyakorlatilag használható legyen, így annak mérgező hatástól mentesnek kell lennie és a vitamin elegendő mennyiségét kell oldatban tartania, továbbá elég magas for-20 ráspontjának kell lennie, hogy az oldószer elpárolgását és a készímény koncentrációjának megváltozását elkerüljük, nem szabad nyúlósan-folyósnak, sem pedig nedvszívónak lennie, vízzel és vizes oldatokkal 25 jól kell elegyednie, mindenekelőtt pedig az szükséges, hogy a lipoidokban oldható vitaminokkal állandó oldatokat adjon. Azt találtuk már most, hogy a propandiolok a fenti követelményeket kielégítik, 30 6s hogy a zsírokban oldható vitaminok oldatainak vagy koncentrátumainak a propandiolokban a kívánt tulajdonságaik vannak. Ezek az oldatok igen állandóak és vízben, gyümölcslében, tejben, levesekben 36 stb. kényelmesen és pontos adagolással adhatók be. Vízzel, vizes oldatokkal vagy emulziókkal higítva a zsírokban oldható vitaminok igen finoman diszpergált szuszpenzációját vagy kolloid oldatát kapjuk, mely pehelyképződés nélkül tetemes ideig 40 állandó. A propandiolok, mint a zsírokban oldható vitaminok oldására alkalmas szerek, különleges helyzetet foglalnak el a többvegyértékű alkoholok között. Oldószerként 45 használatos más többvegyértékű alkoholok, mint pl. az etilénglikol és a glicerin, a zsírokban oldható vitaminok gyakorlatilag használható oldatainak előállítására már a vitaminokkal szemben tanúsított 50 kisebb oldóképességük miatt sem alkalmasak. Az is nagyon meglepő, hogy a vitaminokkal szemben még maga a két propandiol is különbözőképen viselkedik, így az 1,2-propandiol még állandóbb ké- 55 szítményeket ad, mint amilyenek az 1,3-propandiollal előállított vitaminkészítmények. 1. példa. 100 g A- és 13-vitamin-koncentrátumot 60 (melyet csukamájolajból, egyéb halmájolajokból vagy halmájakból pl. lúgos elszappanosítással és az el nem szappanosítható alkatrészek szerves oldószerrel végzett kivonatolásával kaphatunk) 1000 65 g 1,2-propandiolban 2 óra hosszat, levegő kizárása és inersz gáz, pl. széndioxid bevezetése mellett óvatosan kb. 40°-ig melegítünk, azután lehűtjük és centrifugáljuk.