113885. lajstromszámú szabadalom • Eljárás keményítő kezelésére

1)romit oldattal dolgozni. Nem egy esetben a hipobromit nagyobbrészt hipoklorittal hel yettesíthető. Kiviteli példák: 5 1. 1 kg burgonya- vagy tápiókakeményítőt 1,500 cm3

vízzel keverünk és 400 cm3 normál hipobromit lúgot (80 g bróm és 40 g NaOIT literenként) adunk hozzá. Félóra múlva a keményítőt leszívatjuk, 10 alaposan kimossuk és levegőn szárítjuk. 2. 1 kg burgonya- vagy tápiókakeményítőt 1,500 cm3

vízzel keverünk és 100 cm3 normál hipobromit lúgot, valamint 100 cm3

4-szer normál hipokloi'it oldatot 15 adunk hozzá, fél óra múlva, leszivatjuk, v. keményítőt alaposan kimossuk és ismert módon, alacsony hőfokon szárítjuk. A fent feltüntetett keményítőfajtákon kívül felhasználhatók másfajta keményí-20 tők is. A hipobromit és hipoklorit meny nyisége természetesen messzemenően változtatható és a felhasznált mennyiségek szerint az elcsirizesítésnél nagyobb tartósságú, sűrűbb vagy hígabb oldatot kapunk. 25 A szolnak a viszkozitása nemcsak a felhasznált hipoklorit mennyiségével, hanem az elcsirizesítésnél használt adalékokkal, mint pl. lúg, alk alikarbon át, borát, ammónia és hasonlókkal befolyásolható. Meg- 30 jegyzendő, hogy az adalékból mindig csak igen kis mennyiségek szükségesek. Szabadalmi igény: Eljárás kemónyítőtermékeknek natív keményítőből vagy keményítőt tartal- 35 mazó nyersanyagokból való előállítására, azzal jellemezve, hogy ezeket adott esetben hipokloritok jelenlétében hipobromitokkal vagy az ezeket képező anyagokkal keverjük és adott esetben 40 alkaliákkal, mint ammónia, alkáli lúg, bórax, pépesítjük.