113885. lajstromszámú szabadalom • Eljárás keményítő kezelésére

MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEIRAS 113885. SZÁM. IY/h/1. OSZTÁLY. — J>. 4551. ALAPSZÁM. Eljárás keményítő kezelésére. Duintjer Wilkens Meihuizen & Co. N. V. cég Veendam (Hollandia), mint J. H. van der Meulen arnheimi lakós jog-utódja. A bejelentés napja 1934. évi májas hó 5-ike. Ausztriai elsőbbsége 1933. évi május hó 6-ika. Ha keményítőre vagy keményítő tartalmú anyagokra nitrogén — hidrogén vegyületek szabad OH — ionjai, ill. e vegyületek származékainak, mint ammónia, 5 ammoniumbázisok, hidrazinok, aminők, amidok, piridin vagy hasonlók jelenlétében hipohalogeniteket hagyunk behatni, akkor oly anyagok képződnek, melyek íorró vízben minden további nélkül ol-10 dódnak és oldatuk hosszú ideig tiszta és homogén marad. A hipokloritok behatása azonban más, mint a hipobromitoké. Míg oldható keményítő előállításához, hipokloritok al-15 kalmazása esetén, a bevezetőben megadott módon kell eljárni, minthogy a hipokloritok hőmérsékletnövelés nélkül egymagukban nem képesek a keményítőt átalakítani, addig a hipobromitok ezt az átala-20 kítást magukban is elvégzik. Ha pl. hipobromitokat szobahőmérsékleten keményítőre hagyjuk behatni, úgy oly terméket kapunk, amely utólagos elcsirizesedésnél kenőcsszerű gelt ad, 25 amely jól kenhető és igen csekély hajlandóságot mutat a beszáradásra, tehát igen lényeges jó tulajdonságokat mutat ipari célok tekintetében. A hipokloritoknak a hipobromitoktól 30 eltérő hatásmódjai a következő szembeállításból láthatók. Pia közönséges hőmérsékleten hipoklorittal hatunk keményítőre és a reakcióterméket vízzel kimossuk, majd hoz-35 záadunk ammóniát, oly anyagot kapunk, amely tulajdonságaiban a kiindulási anyag gyakorlatilag teljesen megfelel. Ha ezzel szemben a. keményítőt hipobromittal kezeljük, úgy olyan terméket kapunk, mely kimosás után egész más tulajdonsá- 40 gokat mutat, mint a kiindulási anyag. Ha pl. a burgonyakeményítőt vesszük kiindulási anyagul és ezt elcsirizesítjük, úgy kaucsukszerű keményítő-gelt kapunk: ezzel szemben, ha a kelményítőt előzőleg 45 hipobromittal kezeljük, akkor az elcsirizesítés után oly kenőcsszerű gelt kapunk, amely igen kis mértékben hozzáadott alkalikus anyaggal, mint ammónia, bórax, nátriumbikarbonát stb. hígfolyós sollá 50 pépesíthető, amely nem lesz zselatinszerű és hosszú ideig folyékony marad. Ez a keményítőoldat jóddal vagy jódkáliummal intenzív kék színezést ad és nem redukálja az analitikai kémiában szokásos 55 rézsóoldatot, pl. a Fehring-féle oldatot. Ezzel tehát nem eszközöltetett nagyobbszabású redukálás. A terméknek különös fontossága van az apreturánál és mosási célokra. Az így kapott oldatok a rostokat 60 egyenletesen impregnálják és vasalás és simítás után a keményítőréteg a rostokon belül foglal helyet, amely teljes és hajlékony fogást ad, anélkül, hogy törékennyé válna maga az anyag. Természetesen a 65 szokásos pótlékok e keményítőhöz hozzáadhatok. Annak ellenőrei, hogy a hipobromit különleges hatást idéz eilő, még sem szükséges a keményítő feltárásához csak hipo- 70