113794. lajstromszámú szabadalom • Eljárás hús és hentesáruk csomagolására

MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 113794. SZÁM. IV/e. OSZTÁLY. — H. 6737. ALAPSZÁM. Eljárás hús- és hentesáruk csomagolására. Ráiiki Vilmos oki. vegyészmérnök Budapest. A bejelentés napja 1935. évi március hó 26-ika. Megállapítottam, hogy beszáradásnak, szennyeződésnek, fertőződésnek és általában a levegő káros behatásainak kitett és azok ellen különösen megóvandó hús-5 és hentesáruk csoiniagolására, burkolására, illetve csomagolt állapotban való raktározására igen célszerűnek bizonyult az az eljárás, mely szerint az illető árukat olyan oldatokba mártjuk, vagy olyan 10 oldatokkal öntjük, illetve permetezzük le, melyek valiamely könnyen párolgó, illanó oldószerben oldott, száradás után filmszerű bevonatot adó anyagokat tartalmaznak. Az áruk ilymódonvaló kezelése után 15 üzok felületei megszárítva, egybefüggő, esetleg fényes réteggél burkoltak, mely réteg a kiillég mindenemű behatása ellen hatályos védelmet nyújt. A hús- és hentesáruk felületén ilymó-20 don előállított védőburok vékony rétege a feldolgozás, illetve fogyasztás alkalmából egyszerűen héj gyanánt lehántható és az áru hosszabb raktározás után is eredeti állapotában kerül fogyasztásra. A leírt eljárás higiénikus és ízléses 35 voltán kívül gazdaságos is, mert aiz eladót, illetve raktározót az esetleges beszáradás által előállott súlycsökkenés és illetve egyéb károk ellen is védi. Szabadalmi igények: 30 1. Eljárás hús- és hentesáruk csomagolására, illetve burkolására, azzal jellemezve, hogy azokat valamely egybefüggő bevonatot iadó anyagot tartalmazó oldatba mártjuk, illetve ilyen 35 oldattal öntjük, vagy permetezzük le, majd az oldószert elpárologtatva, a hús- és hentesáruk felületein egybefüggő, esetleg fényes védőréteget, bevonatot állítunk elő. 40 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a. bevonatot adó oldat gyanánt zselatin, cellulóza, illetve cellulóza-származékok oldatait alkalmazzuk. 45