113777. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cukorgyárak és finomítók cukortartalmú leveleinek tisztítására

<V1 M AGYAR K I R Á L Y I ^I/^Lh *')r M \ HADAIÉIT miIÓSÁG «-> I —fiy/j SZABADALMI LEÍRÁS 1137 7 7. SZÁM. — IY/d. OSZTÁLY. Eljárás cukorgyárak és finomítók cukortartalmú leveinek tisztítására. Teatini Dario mérnök Hougaei'de (Belgium). Pótszabadalom a 112378. számú törzsszabadalomhoz. A pótszabadalom bejelentésének napja 1934. évi május hó 18-ika. Nagybritániai elsőbbsége 1933. évi december hó 5-ike. A találmány eljárás cukorgyárak és finomítók cukortartalmú leveinek tisztítására és a 112.378 sz. törzssza'badalom leírásában ismertetett találmány javítása. 5 A törzsszabadalom leírása oly eljárást ír le cukorgyárak és finomítók cukortartalmú leveinek tisztítására, amelyben a levekbe meszet vagy egyenértékű mennyiségű lúgot és ha szükséges, kéndioxidot 10 vagy oly elektrokémiailag egyenértékű anyagot adunk, melynek az a sajátsága, hogy a cukorlevekben előforduló kolloidtisztátalanságokat flokulálni képes, ha oly mennyiségekben alkalmazzuk azokat, 15 hogy a flokulálandó kolloid-tisztátalanságok lúgos régiójában a leveket az izoelektromos pont optimumára állítsák be. Ezt úgy végezzük, hogy kismennyiségű meszet vagy ezzel egyenértékű lúgot ada-20 gólunk be akként, hogy a lének oldható lúgossága optimális legyen a folyadékból flokulált tisztátalanságok ezt követő eltávolítása szempontjából, utána a levet a koagulálás hőfokára hevítjük, majd eltá-25 volítjuk a flokulált tisztátalanságokat, végül a levet SOa, CO2 vagy más savval hozzuk össze, míg a lé lúgossága a gyártási követelményeknek megfelelő lesz. Azt találtuk, hogy a műveleteknek ez a 30 sorozata megváltoztatható avégből, hogy még jobíb eredményt érjünk el és a találmány eljárás a cukorlevekben mindig jelenlevő kolloid-tisztátalanságok tökéletes flokulálására. Ez az egyszerű és gazdasá-35 gos eljárás alkalmazza azokat a szereket, vagyis a meszet, vagy egyenértékű lúgot és kéndioxidot, vagy széndioxidot, vagy elektrokémiailag egyenértékű anyagokat, amelyeket a törzsszabadalom leírása felemlít. 40 A cukortartalmú leveknek kolloid tisztátalanságoktól való megszabadítása kapcsán tulajdonképpen két feladatot kell megoldani: az egyik a kolloid-tisztátalanságok maximális mennyiségének flokulá- 45 lása és pedig oly feltételek betartása mellett, melyeknél a flokulált tisztátalanságoknak csak kis mértékben, vagy egyáltalán ne legyen meg az a hajlandóságuk, hogy ismét kolloid-állapotba menjenek 50 vissza, a másik a flokulált anyagnak a létől való elkülönítése. Ez a két feladat sok tekintetben eltérő azért, mert azok a körülmények, amelyek mellett a kolloid-tisztátalanság flokulálása végbemegy, leg- 55. többször és általában nem a legjobb körülmények arra, hogy flokulált anyagot a cukorlétől mechanikai eszközökkel: ülepítéssel, dekantálással, szűréssel, centrdfugálással, stb. elkülöníthessük. 60 A törzszabadalomban védett eljárásnál e két műveletnek cukorlevek tisztításánál optimális feltételek melletti végrehajtására rendszerint két beállítást végeznek; először beállítják a lé pH értékét, másod- 65 szor pedig beállítják az oldható lúgosságot (ez utóbbi szabja meg azt, hogy a flokulált kolloidokat mily könnyűséggel lehet a létől elkülöníteni). A találmány oly eljárás, melynél ezt a kétféle beállítást 70 mésznek vagy egyenértékű lúgnak egyszeri beadagolásával végezhetjük. A találmány ezek szerint a mésznek vagy egyenértékű hígnak a cukortartalmú levekhez oly feleslegben való adagolását 75 javasolja, mely több annál a minimális