113618. lajstromszámú szabadalom • Eljárás pótkávé előállítására

1. Eljárás pótkávé előállítására, melyre jellemző, hogy morzsolt, tisztított és zúzott kukoricát komlólével és esetleg 5 még ízesítő, erősítő vagy tápitallal (pl. borral vagy tejjel) itatunk és azután az egészet szárítás után pörköljük és megdaráljuk. 2. Az 1. igényben védett eljárás megvaló­sítási módja, azzal jellemezve, hogy a 10 zúzott kukoricát gőzölőüstben, komló­lével és célszerűen 14—18% szesztar­talmú borral leöntjük ós pároljuk. 3. Az 1. vagy 2, igényben védett eljárás változata, melyre jellemző, hogy a ku- 15 koricát a zúzás és itatás előtt, célsze­rűen 12 óra hosszat, vízben áztatjuk és megmossuk. Pallas nyoihfu. liuiiapert.

Next

/
Oldalképek
Tartalom