113305. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék folyadékok szellőztetésére, különösen tejszínnek habbá verésére
MAGTAR KIRÍLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEI RAS 113305. SZÁM. — IY/e. OSZTÁLY. Eljárás és készülék folyadékok szellőztetésére, különösen tejszínnek habbá verésére. The Holbart Manufacturing Company cég1 ) Troy (Ohio), mint Rawsoii Edgár Stark carnegiei lakos jogutódja. A bejelentés napja 1934. évi junius hó 5-ike. É. A. E. Á.-beli elsőbbsége 1933. évi december hó 26-ika. A találmány eljárás és készülék folyadékok szellőztetésére, különösen tejszínnek tejszínhabbá való felverésére. A találmány egyszerű és hatásos módot 5 javasol előre meghatározott tulajdonságú tejszínhab készítésére. A találmány további célja egyszerű és hatásos készülék az. előre meghatározott tulajdonságú tejszínhabverő-eljárás kivi-10 telére. A találmány berendezést javasol a tejszín szellőztetésére és mechanikailag hajtott kavarószerkezetet a habnak a szellőztetés alatti kavarására, ahol is úgy a szellő lőztető berendezés, mint a kavarószerkezet a kezelő1 ellenőrzése alatt áll. A találmány mibenlétét és előnyeit az alábbi leírás ismerteti részletesen. Az 1. ábra a találmány szerinti tejszínhab-20 verő-berendezés nézete, ill. függélyes met szete. A 2. ábra a készülék aljazatának alaprajza, amely a működtető szerkezetet is mutatja. A 25 3. ábra alulnézet a tejszíntartály fenekére. A 4. ábra metszet a 3. ábra 4—4 vonala szeriint. Az 5. ábí*a vízszintes metszet az 1. ábra 80 5—5 vonala szerint. A b\ ábra a sebességcsökkentő szerkezet nézete. A 7. ábra a légnyomáscsökkentő szelep függélyes metszete. A 85 8. ábra a nyomásszabályozó-szelep nézete. A 9. ábra metszet az 1. ábra 9—9 vonala szerint. A találmány célszerű megoldási alakját szemléltető rajz tejszín-habfelverő szerkezetet szemléltet, amely célszerűen két egységből tevődik össze: az egyik a (10) tejszíntartály (1. ábra), a másik a (11) aljazat, melyen a (10) tejszíntartály el távoli thatóan nyugszik. A (11) aljazat (12) fedőjének lefelé irányuló, túlnyúló (13) karimái vannak, közepéből pedig ajkkora gyűrűs (14) rész szögel ki, mely a (10) tartály lefelé csüngő gyűrűs (15) karimáját felvenni képes. 50 A (20) falak által határolt és a (21) görgőkre szerelt (11) aljazatban (22) erőforrás, pl. elektromotor és (23) légszivattyú van elhelyezve. Ez utóbbi kellően sűrített levegőt szállít a tejszín szellőzte- 55 tésére és habosítására. A szivattyú célszerűen forgó szivattyú, mely előnyösen a motor sebességével jár. Ennek az az előnye, hogy a motor és a szivattyú közé nem kell sebcsségcsökkentő hajtóművet 60 iktatni. A tejszínnek a szellőztetés alatti mozgatását kavarószerkezet végzi. Miután kívánatos, hogy ez utóbbit a szokásos motorsebességnél kisebb, szabályozható sebességgel hajtsuk, az aljazatban sebes- 65-ségcsökkeritő, ill. sebességváltoztató (24) szerkezetet rendezünk el. A (22) motor az alább megadott módon hajtja a légszivattyút és a sebességcsökkentő szerkezetet. A motortengelyen elrendezett (25) 70' hajtótárcsa (2. ábra) a (26) szíj útján a sebességcsökkentő szerkezet (28) tengelyére ékelt (27) hajtott tárcsát mozgatja. A (28) tengelyen elrendezett másik (29) tárcsa a (30) szíj és a (31) szíjtárcsa útján 75-a légszivattyút hajtja.
