113146. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék növényi anyagok kilúgozására

— 216 — rendezés lényege oly U-alakú tartány, melynek egyik (baloldali) (11) tóra magasabb, mint a jobboldali (12) szár. Mindkét szár felső vége nyitott és a baloldali 6 (11) szár répát szeletelő (13) aprítógép alatt áll, amelyet —• miután a találmány szempontjából lényegtelen eszköz — a rajzban részletesen nem tüntettünk fel. A vágott anyag a (14) és (15) vezetéken át 10 hull a tartány (11) szárába, amelyben saját súlya következtében vándorol tovább a (12) szárba. Ekközben a kivonatoló folyadékot, pl. a vizet a (16) vezetéken át vezetjük a közlekedő edények (12) SíZct" 15 rába. A víz a répaszelettel ellentétes irányban áramlik és az edény (11) szárába jutva abból a (17) vezetéken át távozik. Hogy ehelyütt a lé az edényt elhagyhassa, a (11) eső falát itt (18) szita-20 szövet képezi, amelyet kívül, köz hagyásával, (19) gallér vesz körül. A szeletet a kilúgozás közben melegítjük, mivégből a (11) edénynek szeletet tartalmazó részétől (20) szitával elkülönített (21) teréből a 25 (22) sizvattyúval levet lesizívunk és ezt a (23) fűtőtesten át, célszerűen ugyanolyan magasságban, mint a leszívás történt, a (11) edénybe visszavezetjük. Ugyané célból a (12) edénybe a (24) helyen (25) szi-30 tán át gőzt fúvatunk; erre való a (2G) gőzlövettyű és az ahhoz csatlakozó (27) vezeték. A találmány értelmében az U-alakú edényt úgy méretezzük, hogy a (11) cső-85 ben a (12) cső torkolati nyílásával megszabott szint fölött mindig akkora szelettömeg helyezkedjék el, amennyinek súlya elegendő nagy alihoz, hogy a közlekedő edényekben levő szeleittömeget a kívánt 40 sebességgel a (28) nyíl értelmében továbbítsa. Másrészt a kilúgozó folyadék (29) és (30) szintjei között is oly különbséget tartunk fenn, illetőleg állítunk be, amely elegendő ahhoz, hogy a (31) nyíl értelmé-45 ben kellő sebességű léáramlást biztosítson. Nagyobb teljesítményű ilyen berendezésnél célszerű, ha a kilúgozott szeletet a felszálló ágból a kilúgozás végén mecha-50 nikai segédeszközökkel kiemeljük és ekközben ki is préseljük. Erre való készülék példakénti kivitelét az 1. ábrában tüntettük fel. A nyilak értelmében forgatott (32) és (33) hengerek az anyagot 55 a (32) edény felső végéből kiemelik, egyben kipréselik. A hengerek felülete ennek a munkafolyamatnak megfelelően, önmagában ismert módon, kiképezett. A (34) henger a (33) henger falán tapadó anyagot leválasztja, A kilúgozott szelet a (35) 60 nyíl irányában távozik. Eljárhatunk úgy is, hogy a lé egy részét a (19) övben a (36) szivattyúval leszívjuk ós a (37) vezetékeken át a szeletoszlop legmagasabban fekvő szakaszáéhoz 65 vezetjük, célszerűen közvetlenül a szeletelőgép alatt. Ezzel a kilúgozás javításán kívül azt az előnyt is elérjük, hogy a szelettömeget a kilúgozó tartányban mozgató szeletoszlop súlyát megnöveltjük, ^amivel 70 nő a szelettömeget mozgató erő, illetőleg ugyanazon mozgató erő kisebb szintkülönbséggel érhető el. A 2. ábra kisebb teljesítményű kilúgozó berendezés vázlata. Az azonos hivatkozási 75 számok a készülék azonos alkatrészeit jelzik. Eltérés az 1. ábrában feltüntetett szerkezettel szemben abban van, hogy a jobboldali edény rézsútos elhelyezésű és végében, a kilépés helyénél a keresztmet- 80 szet a vízszintes (38) csap körül lengetihetően felfüggesztett (39) betétdarabbal szűkíthető, miáltal a szeletet a kilépés helyén bizonyos mértékben ki is préseljük. A (20) szitával elkülönített (21) övbe a 85 (40) vezetéken át gőzt fuvatunk. Egyébként ez a megoldás is folytonos üzemmel dolgozik, mimellett a szeletet a (11) oszlopban levő szelettömeg súlya mozgatja, mert a betöltött szelettömeg felső szintje 90 és a kiömlő szint között megvan a szükséges különbség. Ugyancsak szintkülönbséget tartunk fenn a kilúgozó folyadéktömegben is, mely elegendő nagy ahhoz, hogy a folyadékot a (31) nyíl irányában 95 állandóan mozgassa. Az eljárás termé SE etesen oly berendezésben is foganatosítiható, amelynél az edénynek több egymással közlekedő szára van. 100 A (11) szárban levő szeletoszlopra felülről közvetlenül a vágógép alatt elhelyezett megfelelő mechanikai berendezéssel nyomást is gyakorolhatunk, amely nyomás a (11) szárban levő szeletoszlop sú- 105 lyával együtt az egész szelettömeget a közlekedő edényen keresztül mozgásban tartja, különösen oly esetekben, mikor 'helyszűke vagy egyéb akadályozó körülmények miatt a (11) szárban a (29) lé- 110 szint feletti szeletoszlop magasságát nem vehetjük elég nagyra, hogy a szeletet egymaga mozgásban tudná tartani. Szabadalmi igények: 1. Eljárás növényi anyagok, különösen 115 répaszelet kilúgozására, amelyre az a jellemző, hogy a szelettömeget egy-