112992. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cellúlózt és hemicellulózt bontó enzimek létesítésére

Megjelent 19.35

. évi szeptember hó 16-án. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 112992. SZÁM. — IV/h/l. OSZTÁLY. Eljárás cellulózt és hemicellulózt bontó enzimek létesítésére. Karreth August gyáros München-ben. Pótszabadalom a 111766 lajstromszámú törzsszabadalomhoz. A pótszabadalom bejelentésének napja 1934. évi november hó 15-ike. Németországi elsőbbsége 1933. évi december hó 23-ika. A 111.766. sz. szabadalomban védett eljárással penészgombákból, különösen Aspergillus-fajtákból iparilag foganatosítható módon igen hatékony cellulóz- és 5 hemieell ulózhaisító enzimkészítmónyeket létesíthetünk. E szerint az eljárás szerint a nevezett penészgombákat a szokásos táptalajon az eddig szokásosnál hosszabb ideig, nevezetesen a mioéliumfejlődésen 10 túlmenőn a spóraképzésig tenyésztjük. Ezt az eljárást természetesen az összes Aspergillus-fajtákra, mint pl. A. candidus, A. cellulosae, A. niger, A. flavus, A. terreus, A. Wentii fajtákra, valamint 15 a sajátságaik tekintetében hasonló gomlbaféleségekre, mint pl. a Penicillium- és TMiizopus-fajtákra alkalmazhatjuk. Felismertük, hogy ezt az eljárást másnemű penészgombákra is alkalmazhatjuk. 20 A találmány értelmében cellulóz- és hemicellulóz-hasító enzimeket másfajta penészgombákból, különösen a Botrytis-, valamint a Fusarium- és Oidium-fajtákból is létesíthetünk úgy, hogy ezeket a gom-25 bákat a micéliumképződésen túlmenően a spóraképződésig tenyésztjük. Ilyen módon cellulóz- és hemicellulózhasító enzimeket, pl. a következő gombákból termelhetünk: Botrytis cinerea, Botry-80 tis verrucosa, Fusarium solani, Fulsarium oxysporum, Fusarium scirpi, Oidium aurianticum stb. A jelen találmány szerint alkalmazandó penészgombák életfeltételei tudvalevően lényegesen különböz-85 nek az Aspergillus-fajtákétól, úgy, hogy nem volt előre látható, hogy az Aspergillus-fajtákkal és hasonló gombafajokkai foganatosítható eljárást másfajta penészgombákkal is foganatosíthatjuk cellulóz és hemicellulóz termelésére. 40 A találmány szerint tekintetbejövő penészgombák tenyésztésére célszerűen olyan táptalajokat használunk, melyek elegendő mennyiségű fehérjeanyagokon és ásványi sókon kívül cellulózákat is tar- 45 talmaznak. Ilyen táptalajok pl. a gabonamagvak, maláta, korpa, tápoldattal (fehérjeoldattal vagy peptonokkal és ásványi sókkal) itatott fűrészpor stb. Foganatosítást példák: 50 1. 1.5 kg korpát 1 liter vízzel összekeverünk s esetleg 15 g szokásos tápsóelegyet is adunk hozzá, mely ismert módon a kálium, kalcium, magnézium és ammónium, továbbá a foszforsav és kénsav sóiból te- 55 vődik össze. Az így előkészített korpát sterilizáljuk s lehűtés után Aspergillus niger-t oltunk belé. A tenyészetet szellőzés közben szokott módon 3—6 napig hagyjuk fejlődni, amíg az egész tömeget egyenletes, 60 fekete spóraszőnyeg nem vonja be. Ezután vízzel extrahálunk s a vizes kivonatot besűrítjük vagy beszárítjuk. 2. Az 1. példa szerint előkészített korpát sterilizáljuk s lehűlése után Penicillium 65 glaucum-ot oltunk belé. A tenyészetet szellőzés közben 5—12 napig hagyjuk szokott módon fejlődni, amíg az egész tömeget egyenletes zöld spóraszőnyeg nem vonja be. Ezután vízzel extrahálunk s a vizes 70 kivonatot besűrítjük vagy beszárítjuk. 3. Az 1. példa szerint előkészített korpát sterilizáljuk és lehűlés után Ehizopus stolonifer-t oltunk belé. A tenyészetet szel-