112242. lajstromszámú szabadalom • Készülék szilárd élelmiszernek szabályos alakú elemekre való szétvágására
— 2 — leszorító (8) lap fedi, amelyen a (6) késeket vezető (8a) hasítékok vannak. A (8) késvezetőlap telt része, a (4) fedőlap felemelésekor, a (6) késeken esetleg tapadó, 5 szétvágott élelmiszert visszatartja. A (8) késvezetőlap rögzítését a 4. ábra mutatja. A (8) késvezetőlaphoz a T-alakú (8b, 8c) nyúlvány csatlakozik, melynek (8b) törzsrészét a (31), 3c) csapágyvilla szárai közé 10 fektetjük. A (8b) törzsrész szélessége a (3b, 3c) csapágy villák közötti köz szélességével, míg a hossza a (3b, 3c) csapágyvillák szélességével egyenlő. A (8) késvezetőlap behelyezése után a (4) fedő-15 lapot, a rajta rögzített (6) késekkel együtt, a (3b, 3c) csapágyvillába szereljük. A (4) fedőlapnak a (4a) furattal szomszédos agyrésze a (8) késvezetőlap T-alakii (Sb, 8c) nyúlványának (8b) 20 törzsrésze fölé kerül és ily módon a (8) késvezetőlap kiesését megakadályozza. A (8) késvezetőlapnak a (8b, 8c) nyúlvánnyal ellentétes peremén orr alakítható, amely a (8) kés vezetőlap leszorítá-25 sál: vagy felemelését megkönnyíti. A (2) vezetősín két végén a (9) ütközőcsavarok -vagy más leszerelhető ütközők vannak, amelyek a (3) tömb csúsztatásának két határhelyzetét szabják meg. 30 A (9) ütközőcsavarok helyzetét úgy választjuk meg, hogy a két határhelyzet közötti elfordulási szög 90°. A (3) tömbnek a (2) vezetősínen való csúsztatásakor a (3) tömbbel összekötött 35 (3) késvezetőlap és a (4) fedőlap, a rajta rögzített (G) késekkel együtt, elmozdul, tehát a (3) tömbnek ágy az egyik, mint a másik határhelyzetében a (6) kések • pontosan a (8) késvezetőlap (8a) hasítékain hatolnak keresztül. Az (1) gömbcsésze belső palástján, a vágás két egymásra merőleges határhelyzetének megfelelően, a félköralakú (10) és (11) hornyok vannak, amelyek a (4) fedőlap alsó határhelyzetében az egyes (6) kések éleit befogadják, illetve biztosítják azt, hogy a kések a behelyezett darabolandó élelmiszert teljesen átvágják anélkül, hogy az egyes kések élei az gQ (3) csésze belső palástjával érintkezésbe kerülnek. A készülék használata a következő: A nyitott (1) csészébe, hámozás után, a darabolandó élelmiszert, pl. hagymát, 55 almát, céklát, narancsot behelyezzük, ezt követőleg a (8) késvezetőlapot az előzőkben leírt módon a (3) tömb (3b, 3c) csapágyvillái közé illesztjük és a (4) fedőlapot felszereljük. Vigyáznunk kell arra, hogy a (3; tömb vagy az egyik vagy a 60 másik határhelyzetében legyen, oly célból, hogy vág'áskor a (6) kések pontosan vagy a (II!) vagy a (11) körhornyokba kerüljenek. Ezt követőleg a (4) fedőlapot, a rajta oldhatóan rögzített (6) késekkel 65 együtt, az alsó helyzetébe leszorítjuk. A (8a) hasítékokban vezetett és azokban kihajlással szemben megtámasztott (6) kések, párhuzamos síkokban, az (1) csészébe helyezett élelmiszert szeletekre vág- 70 ják. Ezt követőleg a (4) fedőlapot felemeljük. A (4) fedőlap felemelése közben célszerű a (8) kés vezető lapot alsó helyzetében leszorítva tartani vagy alsó helyzetében átmenetileg rögzíteni, mert kü- 75 lönben a (6) késekhez tapadó, szeletelt élelmiszer a (8) késvezetőlapot felemeli. A (4) fedőlap teljes kiemelése után a (3) tömböt a (2) sínen 90°-al elforgatjuk és a vágást megismételjük. A két egy- 80 másra merőleges síkban szeletelt élelmiszer kicsiny hasábalakú egységekre aprított. Ezt követőleg a (4) fedőlapot és a (8) késvezetőlapot leszereljük, a szétdarabolt élelmiszert kiontjuk, az előzőkben §5 ismertetett módon újból töltünk és vágunk. A (8) késvezetőlap. a (8b, 8c) nyúlvánnyal, csuklósan elforgathatóan is öszszeköthető oly célból, hogy az (1) csésze 90 töltésekor, illetve kiürítésekor a (4) fedőlappal együtt a (8) késvezetőlapot is fel lehessen hajtani, A (7) csapok vagy csavarorsók kihúzása után az egyes (fi) kések cserélhetők. 95 Az (1) csésze belső . palástja saválló anyagból, pl. rozsdamentes acélból készülhet vagy saválló bevonata lehet. A találmány lényegének érintése nélkül az élelmiszert befogadó tartály fél- 100 gömbtől eltérő, pl. hengeralakri lehet. A G. ábrán látható második megoldási alaknál az (1) csésze szájnyílására, köriilforgathatóan, a (12) gyűrű illesztett. A (12) gyűrű csavarmenetes (13) fura- jq5 tába csavarolt (14) csavar sima. vége az (1) csésze (la) pereme alá hatol. A (14) csavarral együttműködő, az (1) csésze anyagából kiemelkedő (9x) ütközők a. forgatható (12) gyűrű két határhelyzetét no szabják meg. Adott esetben, szimmetrikus elrendezésben, átlóirányban egymással szemközt két (14) csavar alkalmazható. A (12) gyűrűvel egy darabból való (15) csapágy- 115 villákban vízszintes tengelyek körül á (8) késvezetőlap és a (6) késeket hordozó (4) lap forgathatóan ágyazottak. A (14)
