111118. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a cesalpiniaceák, mimosaceák és hasonló magféleségek őrleményeinek tisztán való termelésére

- 3 — Hia a esiraanyagot oly használati célra tisztítjuk, ahol a sikérfehérje denaturálásia elkerülendő, vagyis, amikor az elválasztásnak a sikérjelleg megóvásával kell 5 történnie, a megadott anyagok közül azok helyezendők előnybe, amelyeknek alacsony forrpontjuk van, vagyis, amelyek rendes hőmérséklet mellett cseppfolyósak, így pl. ta magasabb homologok, pl. a hexa-10 chloraethan, vagy a pentachloraethan sokkal magasaibb forrpontúak, mint pl. a triehlcraethylen, vagy tetrachloraetiher. A megfelelő választó-folyadékot a fent említett anyagok keretében célszerűen kell 15 megválasztani. Az elválasztás kiviteléhez legmegfelelőbbeknek a chloroform, trichloraetlhylen, te t ra e h 1 ormet han, pentachlormethan, dichloreoetsav, tetrachloraether megfelelő mennyiségű benzollal, ben-20 zinnel, vagy szénkéneggel, vagy olajjal való keverékei, továbbá — megfelelően emelt gyártási hőmérséklet mellett, — a tiszta anyagok mutatkoztak. A fent említett 1.40-es fajsúly csak a szentjánoske-25 nyérmag csiraanyagának elválasztására vonatkozik. Másfajta magvak csiraanyagának tisztításához a megfelelő fajsúly választandó. Figyelembe kell venni továbbá, hogy 30 az említett fajsúly ok csak álló elválasztó folyadékkal történő elválasztásra mérvadók. Az áramló választó-folyadékban való elválasztáshoz a fajsúlyokat célszerűen kell változtatni. 35 Az elválasztás megtörténte után a csiraanyagon tapadó és részben felszívott elválasztó folyadékot elpárologtatjuk, megfelelő készülékekben felfogjuk, a kioldott anyagoktól és egyéb tisztátlansá-40 goktól szükség szerint megszabadítjuk, ami után az az elválasztásihoz újra használható. Természetes, hogy ezen eljárásnál párolgási anyagveszteségek a lehetőség szerint elkerülendők, miután a 45 használt szerek gőzfeszültsége rendes hőmérséklet mellett többnyire elég magas. A fent vázolt eljárás folytatólagos, vagy nem folytatólagos módon alkalmazható. 50 Foganatosítási példák: 1. 10 kg hámozatlan szent jánoskenyérmagot verőkeresztes őrlőben vagy más csírátlanításra alkalmas szerkezetben csirátlanítjuk. Az egész anyagot apránként 55 50 liter 90 térfogatrész triohloraethylénből és 10 térfogatrész benzolból álló keverékbe öntjük, amikor is a csiraanyag a folyadék felszínére kerül, míg a héj és az endospermiumok, amelyeken még héjrészek tapadnak, leülepszenek. A csira- go anyag a folyadék felszínéről lemerhető és a rátapadó elválasztó folyadéktól megfelelő szerkezetben, pl. zárt centrifugában, vagy más zárt edényben, meleg légáram áthajtásával, Vagy más módon megszaba- 65 dítható. Ezután a tisztított csiraanyag tetszés szerinti felhasználási célra földolgozható. A csiralanyagnak a szenjánoskenyérmag többi részeitől való, fent vázolt elválasz- 70 tását körfolyamat formájában is foganatosíthatjuk olyképen, hogy egyidejűleg az elválasztó folyadékot is regeneráljuk laz ezen célt szolgáló szokásos készülékkel. 2. Cercis s i 1 i qu a s t r u m-rnago t ismert és 75 szokásos eljárással hámozzuk. A hámozásnál héjrészek maradnak az endospermiumon, ha a hámozást az ahhoz használt kénsav hydrolitikus behatása által előálló anyagveszteség árán nem folytatjuk. 80 Az ilyen többé-kevésibbé jól hámozott magvakat a szokásos esirátlanító gépben csirátlanítjuk, amikor is az endospermiumon tapadó héjrészek a csiraanyag morzsáiba keverednek. Az így, viagy más mó- 85 don keletkezett csiraanyag tehát hámozás dacára 5—20 százalék héjrészekkel való szennyeződést tartalmaz, mely következőkép távolítíhlató el: 10 kg ilyen héjrészekkel kevert csira- 90 anyagot 30 liter 45 térfogatrész széntetrachloridból és 55 térfogatrész, dichloraethylenből álló keverékbe öntjük. A csiraanyag a folyiadék felszínére száll, míg a liéjrészek leülepednek. A csiraanyag to- 95 vábbi feldolgozása 1. példa szerint történik. 3. Eljárás az 1. példa szerint, azzal a különbséggel, hogy elválasztó folyadékként a _trich 1 oraethylen és benzol keve- 100 réke helyett tiszta trichloraethylent használunk, amelyet a fajsúly csökkentése céljából kezdetben 45° C hőmérsékleten tartunk. Az elválasztó folyadék folytatólagos használata folyamán, noha a csirá- 105 kat esak rövid ideig hagyjuk benne, az mind több és több olajat old ki. A fajsúly így beálló csökkenésének megfelelően á gyártási hőmérsékletet leszállítjuk. Amikor az elválasztó folyadék már több 110 kioldott olajat tartalmaz, mint amennyi a fajsúly kívánt csökkentéséhez szükséges, a telített elválasztó folyadékot az olajról ledesztillálhiatjuk és mint tiszta elválasztó folyadékot (tiszta triöhloraethy- 115 lent) újra felhasználhatjuk.