110564. lajstromszámú szabadalom • Szeletlerakó hússzeletelő gépekhez

alváz rész,hez (1. és 4. ábr a) (28) szögvas­sal. Az a hengerpalást, melyben a (26) terelőlemez fekszik, konaxiális a (21) dob palástjával. A (26) lemezből vízszintes 5 (29) hasítékok vannak kivágva (3. ábra), melyek a forgó dob (25) peckeit átenge­dik. A szeletlerakó szerkezethez a vízszin­tes (30) tengelyre erősített (31) kar tarto-10 zik, melynek hengeresen hajlított és fésű­szerűén sorakozó (32) ujjai vannak (2. és 4. ábra). A (21) dob (25) peckci a (32) uj­jak közeiben mozognak. A (31) kar (30) ten­gelye párhuzamos a kés tengelyével és a 15 (19) hüvellyel egybeöntött (19') lemezeken (2. és 3. ábra) van ágyazva. Erre a ten­gelyre egy lenyúló (33) kar van erősítve, melynek szabad vége tekercsrugóra tolt (34) tokhoz van kötve. E rugó külső vége 20 a (19') lemezhez van erősítve. A (33) kar felső (38) falára a (36) tengelyen ülő (35) könyökemeltyű támaszkodik <(37) görgő­jével (3. ábra). E könyökemeltyű másik (39) karja a csigavonalkerületű (20) tár-25 csához támaszkodik. A (21) leszedő dob mellett, a (30) ten­gely túloldalán, a szeleteket felfogó (41) asztallap fekszik a (30) tengely magassá­gában. 30 A (30) tengelyre erősített (33) karhoz (43) rúd csatlakozik csuklósan (2. és 3. ábra), mely rúd szabad végére (44) fék­tuskó van erősítve, mely az alváz függé­lyes (45) falán csúsztatható. 35 . A (21) dob forgásterét (48) védőköpeny takarja (1. ábra). A leszedő és lerakó szerkezet a követ­kezőkép működik: Mihelyt a (3) kereket forgatjuk, a (2) 40 szán a kés felé tolódik és a kés a szánon fekvő húsneműből egy szeletet vág le. A szán mozgásával egyidejűleg a (21) dob is a kés felé forog. A levágott szele­tet a (26) terelőlap (4. ábra) a (21) dobnak 45 a (26) terelőlap (29) hasítékaiba hatoló tűire tolja. A tűkre tolt, de a szánon levő tiúsdarabbal még összefüggő szelet visszafelé húzza, fékezi a dobot, ha ennek sebessége meghaladja a szán sebességét. 50 Ez az esetleges fékhatás nem okozhat za­vart a gép meghajtása körül, mert a do­bot a (23) szalagrugó engedékenyen köti össze a (20) tárcsával vagyis a (18) ten­gellyel. 55 A leszedő dob a rászúrt szelettel tovább­forog és mikor az 1. vagy a 4. ábrán fel­tüntetett helyzetbe ér, a (33) karra tá­maszkodó (35) könyökemeltyű a csiga­vonal két vége közti (40) bemélyedésbe csappan, 3. ábrabeli helyzetéből a 2. 60 ábra szerintibe, mire a (32) fésűt hordó (31) kar félrebillen (2. ábra) és a (46) sze­letet a (25) tűkről letolva, a (41) asztalra vagy a már ottlevő (47) szelethalmazra dobja. 65 A lecsappant (35) könyökemeltyű a (19) hüvelyre erősített (42) gumibütyökre tá­maszkodik (2. ábra). A szeletledobó (31) kar lelrebillenése folyamán a (33) karhoz kötött (44) fék- 70 saru felfelé csúszik a függélyes (45) lek­pályán, 3. ábrabeli helyzetéből a 2. ábra szerintibe. Ennélfogva a (31) kar csak csekély szög alatt billen félre, kezdetben nagy erővel, mely a fékhatás folytán 75 mindinkább csökken. Nyilvánvaló, hogy a szeletledobó kar billenési sebessége füg­getlen a gép többi részének mozgási se­bességétől. A szeletleszedő dob megállás nélkül fo- 8C rog tovább a csigavonalú (20) tárcsával, mely a reá támaszkodó (35) könyökemel­tyűt (3,9) karjánál fogva és a könyök­emeltyű révén a szeletledobó (31, 32) fésűt is lassanként visszatéríti a 3. ábra- 8c beli helyzetbe, úgy, hogy mire a dob a kö­vetkező szeletet odahozza, a fésű már függélyesen 211, azután kibillen és a sze­letet ledobja. A szeletfelfogó asztallap a (3) hajtó- 9( kerék mellett fekszik, a kiszolgáló egyén kezeügyében. Előnye a leírt szerkezetnek az is, hogy a szeletledobó (31, 32) fésű aránylag csekély szög alatt billen el, minélfogva a szeletfelfogó asztallapot 91 nem kell mélyen elhelyezni, hanem a (30) billenő tengely magasságában is elrendez­hető. Mélyen fekvő asztallap esetén hosz­szabb (33) kar kellene, a (34) rugós tok is mélyebbre kerülne, mihez képest az, alváz n magassága is növelendő volna. Mialatt a (31) billenő kar 2. ábrabeli helyzetéből a 3. ábra szerintibe tér vissza, a (44) féksaru lefelé csúszik. A féksaru visszacsúszása rugóval vagy ráakasztott t súllyal könnyíthető meg. A találmány szerinti szerkezetnek nem­csak kézihajtásri, hanem motoros gépek­hez is alkalmas. Szabadalmi igények: i 1. Szeletlerakó szerkezet hűsszeletelő gé­pekhez, melyeknél a levágott szelete­ket leszedő szerkezet viszi fékkel együttműködő billenő lerakószervhez, azzal jellemezve, hogy a fék helytálló 1

Next

/
Oldalképek
Tartalom