110419. lajstromszámú szabadalom • Fagylalt- és jégkészítő készülék

tiil kiáramló szénsav pedig" a tartály fenéikére gyors fagyasztóhatássail van. A főzet egy percen (belül teljesen omlós, minden jégcsomótól mentes, kitűnő, azonnal 5 fagyasztásra! alkalmas higiéniai szempontból! is minden követelménynek megfelelő fagylalttá alakul. A szénsavnak a csövezetbe való bevezetése előtt a 3. ábra szerinti, vékony vasöntésből álló fedőt (11) 10 a kettősfalú edény felső peremére helyezzük és két szárnycsavarral (10) a peremhez szorítjuk. A felesleges szénsavgőzök az oldal- és fenéklyukakon (5) keresztül, a hőszigetelő kovakavicsokon (4) át tá-15 voznak. A jégkészítésnél a szénsav beömlése mintegy 20 másodperccel tovább kell hogy tartson. A 2. ábra szerinti elrendezés teljesen 20 hasonló az l-es ábra szerintihez, azzal a különbséggel, hogy itt a végén porlasztóval ellátott csövezet nem a külső edény oldalfalán keresztül és a főzetet tartalmazó tartályt spirális alakú csövlezettel 0- körülhaladva van elhelyezve, hanem az anyacsavarokfkai (10) az edény peremére rászorítandó 4. ábra szerinti öntöttvas fedő közepén halad át. és egyenesen a főzetet tartalmazó tartályba nyúlik be. Mind 1., mind a 2. ábra szerinti kivi- 30 telnél 50—60 fokos hideg érhető el. Szabadalmi igények. 1. Fagylalt- és jégkészítő-készülék, azzal jellemezve, hogy szigetelő anyaggal célszerűen kovaiklavics darabokkal ki- 35 töltött kettősfalú külső edényből, a főzetet magába foglaló belső edényből és oly szénsavgőz vezetékből áll, melynek végén porlasztó van. 2. Az 1. igény szerinti fagylalt- és jég- 40 készítő-készülék kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy szénsav-gőz vezeték oly csövezetek, mely a külső edény oldalfalán van bevezetve és a belső edényt spirális alakban körülveszi. 45 3. Az 1. igény szerinti fagylalt- és jégkészítő-készülék kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a szénsav-gőz vezeték a fedőöntvényen halad át és a belső edénybe nyúlik. 50 4. Az 1—2. és 3. igény szerinti fagylalt-és jégkészítő-készíilék kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a felesleges szénsavgőzök eltávolítására és & szénsav-gőz túlfeszültségének megakadályo- 55 zására a kettősfalú külső edényen kivezető nyílások (5) vannak. 1 rajzlap melléklettől. Pallas nyomda. Budapest.