109942. lajstromszámú szabadalom • Galuskaszaggató készülék

Megjelent 1934. évi május hó 1-én. MAGYiR KIRÁLYI jKBgffiL SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 109943. SZÁM. — XVHI/a. OSZTÁLY. Galuskaszaggató készülék. Bátky Testvérek épület- és díszműbádogosok, vízvezetéki szerelők Tóváros. A bejelentés napja 1933. évi március hó 11-ike. Ismeretes, hogy a galuska tésztájának kézzel való szaggatása íárasztó és lassú munka, azonkívül a kézzel szaggatott egyes galuskák méretei és alakjai is eltér -5 nek egymástól. A találmány mármost oly galuskaszaggató készülék, melynek segélyével a galuska könnyen, gyorsan, egyenlő méretekben szaggatható. A találmány szerinti galuskaszaggató 10 készülék a csatolt rajzon példaképen felvett kiviteli alakjában van feltüntetve és pedig az 1. ábra oldalnézet, a 2. ábra felülnézet, a 15 3. ábra az 1. ábra A—B vonala mentén vett keresztmetszet, nagyobb méretben, a 4. ábra a készülék egy részének felülnézete nagyobb léptékben. A szaggató készülék az (a) lapból áll, 20 melynek felülete (b) lyukakkal van ellátva, egyik yégére (c) fogantyú, másik végére pedig lefelényúló villaalakú (d) pecek van erősítve. Az (a) lap két oldalszéle felfelé görbített i(e) vezetősínné van kiké-25 pezve, melyben az (f) tésztatartószekrény (g) pereme van Vezetve. Az (f) szekrény (g) pereme elől és hátul fel van hajlítva, míg lkét oldalt az (e) vezetősínbe eső ' részén (h) rugók vannak, 80 melyeknek ívben meghajlított két-két vég© nekifekszik m (e) vezetősín Mső lapjának, miáltal e rugók az (f) szekrény (g) pereinét teljesen reányomják ,az <a) lapra. Az (f) szekrénynek azon részére, 35 mely az (a) lap (c) fogantyúja felé esik, (i) fogantyú van erősítve. A galuskaszaggató készülék a következőképen használható: A meggyúrt tész'tát belehelyezzük az (f) tésztatartószekrénybe és a készülék (a) 40 lapját reáfektetjük a forróvizet tartalmazó főzőedény felső peremére úgy, hogy a főzőedény pereme a (d) villaalakú pecek két ága közé kerül. Ezután a bal kezünkkel megfogjuk a (c) fogantyút és a készü- 45 léket így tartjuk. A jobb kezünkkel az (f) szekrény (i) fogantyúját fogjuk meg és vele az (f) szekrényt előre-hátra húzogatjuk, úgy, hogy a szekrény az (a) lap két oldalán levő (e) vezetősínben mozog, mi- 50 által az abban levő. tészta, súlyánál fogva reáfekszik az (a) lapra és az ide-oda húzás közben benyomul a <(b) lyukakba. A lyukakat elhatároló lemez éle a tésztát levágja, mely azután a főzőedénybe hull. 55 Az (a) lapra reáragadó tészta az (f) szekrény ide-oda tolását nem akadályozza, minthogy a szekrény i(g) pereme elől és hátul fel van hajlítva, ami a lapra ragadt tésztát maga előtt tolja és ,a (b) furaton 60 át kinyomja. A szekrény (g) peremének felemelkedését a (h) rugók akadályozzák meg. Szabadalmi igények: 1. Galuskaszaggató készülék, mely lyu- g5 kakkal ellátott lapból és azon ide-oda tolható szekrényből áll, azzal jellemezve, hogy a lyukakkal ellátott lap egyik vége fogantyúval, másik vége lefelé nyúló villaalakú pecekkel, két ol- 70 dala pedig felfelé görbített vezetősínnel