109583. lajstromszámú szabadalom • Eljárás dohány füllesztésére

mérsékletre melegíti fel, mikor is a fermentálódás megindul és a dohány immár maga kezd meleget termelni. Ezt a meleget azonban, mihelyt a dohány hőmér-5 séke a levegő hőmérséke fölé emelkednék, a keringő és megszabott hőmérsékű levegő elvonja. Minthogy eközben a levegő nedvességtartalmát is a megkívánt értéken tartjuk, ez a levegő a dohányt is 10 a megszabott nedvesség! fokon fogja tartani, úgy, hogy ilyen módon teljesen urai vagyunk mindazoknak a tényezőknek, melyek a terméknek, a fermentált dohánynak jóságát befolyásolhatnák. 15 Emellett elkerüljük a többszörös átrakás kizárásával a levelek megsérülését, a füllesztési időtartamot pedig lényegesen lerövidítjük, mert a dohányt gyorsan melegíthetjük fel a kívánt hőmérsékre. 20 Sok esetben ajánlatos az egyes rétegekben a halom önsúlya által kifejtett nyomást többé-kevésbbé kiegyenlíteni. E célból egyes rácsokat pl. ellensúlyozott felfüggesztéssel vagy rugalmas alátámasz-25 tással úgy rendezhetünk el, hogy a fölötte levő rétegek súlyát ne, vagy csak részben vigye át az alatta levő rétegre. Lehet továbbá pl. a legfelső rétegeket nagyobb súlyú vagy megterhelt ráccsal 80 külön megterhelni. Ilyen módon az egyes rétegekre ható nyomásokat tetszés szerint állíthatjuk be. Lehet továbbá a dohányt már eleve bálákká vagy kötegekké összeszorítani és ezeket helytálló rácsok 85 közé berakni. Könnyen fermentálódé, sok meleget termelő dohány fermentálásánál .aránylag alacsonyabb rétegeket, nehezen fermentálódé, lassan és kevés meleget 40 termelő dohány estén ellenben vastagabb rétegeket alkalmazunk az egyes rácsok között. A dohány minőségétől függően a rétegvastagságok 15 és 120 cm. között lehetnek, 45 A réteghalmaz körül és különösen a réteghalmazon keresztüláramló levegő sebessége elsősorban az elvezetendő melegmennyiségtől, tehát a dohány fajtájától függ. Ezt a sebességet úgy keli szabá-50 lyozni, hogy a réteghalmazból kilépő hőmérséke a dohány felmelegítései alkalmával csak kevéssel legyen alacsonyabb, a fermentálás közben pedig csak kevéssé legyen magasabb, mint a belépő levegőé. 55 Ez a követelmény nemcsak azért fontos, hogy a réteghalmazon belül a dohány hőmérséke mindenütt lényegileg egyforma legyen, de azért is, mert a levegő hőmérsékének már kis váltözásá is lényegesen befolyásolja a levegő viszonyos nedves- 60 sógtartalmát. A tekintetbejövő [hőmérsékeknél ugyanis már 1° hőmérsékkülönbözet átlagosan 5%-kal változtatja a levegő viszonyos nedvességtartalmát. Minthogy pedig magának a dohánynak nedvesség- 65 tartalma még fokozottabb mérvben függ a környező levegő viszonyos [nedvességtartalmától, a levegő túlságos lehűlése különösen a levegőtől utoljára érintett halmazrészekben a dohány túlságos meg- 70 nedvesedését, viszont a levegő túlságos megmelegedése a dohány túlságos kiszáradását vonja maga után. Ezért szükséges a levegőt gyakorlatilag szakadatlanul keringetni. 75 A levegőnek beállított hőmérsékét és nedvességtartalmát; (a fermentálandó dohány fajtája és a kívánt végtermék sajátságai szerint választjuk meg. Sok esetben a fermentálás közben egymás után kii- 80 lönböző hömérsékeket és nedvességtartalmakat is használhatunk. Ha valamely dohányfajta, legjobb füllesztési módja tekintetében, kételyek állnának fenn, néhány köbméter űrtartalmú 85 fermentálótérben előkisérletek végezhetők, melyek folyamán különböző hőfokoknak és nedvességtartalmaknak az, adott dohányfajtára kifejtett hatásai összehasonlíthatók. i 90 Az eddig használatos olyan eljárásoknál, melyeknél a füllesztendő dohányt halmokba rétegezték, kb. 60° volt a legmagasabb alkalmazható hőmérsék; ahhoz ugyanis, hogy ezt a hőmérsékét a dohány- 95 halom külön fűtés nélkül elérhesse, a, dohánynak tetemesen nedviesneki ikiell tennie; az annyira nedves dohány azonban 60° fölötti hőmérséken már elforrázódik, vagy gyorsan túlhevül. A találmány sze- 100 rint azonban természetesen alacsonyabb nedvességtartalmú dohánynál is elérhetünk, illetőleg létesíthetünk magasabb hömérsékeket úgy, hogy a dohány károsítása nélkül 60°-nál magasabb hőmérséke- 105 ket is alkalmazhatunk. A rendes dohányfajták fermentálására tekintetbe jövő hőmórsékek 30—75°, a levegő viszonyos nedvességfokai 50—95% között lehetnek. A fermentálása időtartam a dohány no fajtája szerint igen különböző és magasabb hőmérsékek és nedvességi fokok választátásával megrövidíthető. (Ezen viszonyoktól függően a fermentálás 3—20 napig tarthat. Közönséges dohányfajtáknál egy- 115 szeri fermentálással megelégedhetünk.