108547. lajstromszámú szabadalom • Eljárás száraz anyagok készítésére emulziókból és oldatokból
— 3 — jelen lennie és ehhez kb. 400 liter friss teljes tejet kell elporlasztani. Az egész eljárás jó hőátmenet esetén kb. egy órát vesz igénybe. 5 Cukortartalmú végtermék előállítására a porlasztási térbe 20 kg porcukrot kell bevinni. Azonban úgy is eljárhatunk, hogy miután a cukor-tejpor bizonyos keverékét kaptuk, ennek egy részét a következő tolul téshez felhasználjuk és ezt az eljárást addig ismételhetjük, amíg, amennyiben kívántatnék, a járulékos cukortartalom százalékos mennyisége gyakorlatilag nullává nem vált. 15 Ha azt kívánjuk, hogy a teljes kapott mennyiség tiszta tejtermék, tehát cukor vagy más anyag hozzákevert mennyiségeitől mentes termék legyen, szilárid anyagnak a kereskedelemben kapható tejport 20 használhatjuk. A végül is kapott tiszta tejterméket pedig a következő töltéshez mindenkor felhasználhatjuk. Önként értetődik, hogy tejpornak a találmány szerint való előállításakor úgy 25 friss, mint pasztörjzált vagy szterilizált lejből kiindulhatunk . A találmány szerinti eljárás alkalmazása azt az előnyt is nyújtja, hogy kis lérszükségletű és olcsó berendezés az el-30 járás foganatosításához elégséges, mert magas hőmérsékletre, tehát pl. nagynyomású gőzt termelő berendezésre szükség nincs, a vákuum létesítésére pedig a helyi elektromos hálózatna való kapcsolás használ-35 ható. Önként értetődik továbbá, hogy a találmány szerinti eljárással valamely elporlasztott folyadéknak, oldatnak vagy emulziónak más szilárd anyaggal való kombiná-40 ciója is készíthető. Itt olcsó vitaminkészítmény készítésére gondolunk az énre a célra tekintetbe jövő olcsó alapanyagokból (természetes termékekből), amelyekből kis mennyiségeket, pl. margarinhoz adunk, 15 hogy ennek kellő vitamintartalmat adjunk. Ha olyan alapanyagokat dolgozunk fel, melyek az A-, B-, C- és D-vitaminokat teljes biztonsággal tartalmazzák, az ezen vitamintermékkel kiegészített margarin nyári vajnál nagyobb értékű lesz, mert na- 50 gyobb mennyiségű C-vitaminokat tartalmaz és az ilyen margarin mindenképen nagyobb mennyiséget fog tartalmazni az öszszes vitaminok tekintetébe, mint a téli vaj. Margarinhoz való adagoláson kívül az 55 előbbiekben megadott módon készített vitamintermék igen olcsó tablétták készítésérc is használható, melyek ugyancsak teljes biztonsággal tartalmazzák az összes A-, B-, C- és D-vitaminokat, még pedig 60 oly mennyiségben, hogy naponta egy tabletta használatával, pl. gyermekeknek beadagolhatjuk az összes vitaminokat, amelyekre szükségük van, hogy különösen azokban az évszakokban, amelyekben gyű- 65 mölcs és friss főzelék könnyen nem kapható, a gyermekek azon betegségekkel szemben, amelyeket vitaminhiány okoz, védve legyenek. Szabadalmi igények: 70 1. Eljárás pornak emulziókból és oldatokból való készítésére, azzal jellemezve, hogy az emuisiót vagy oldatot finoman eloszlott állapotban légritkított térben olyan finoman elosztott szilárd anyag- 75 gal hozzunk érintkezésbe, amely a ponlasztási tér fenékén már a folyamat megindításakor jelen van és melyet az eljárás folyamán hevítünk és kavarunk, miközben a képződő gőzt állandóan elszívatjuk. 2. Az 1. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy felhevített, finoman elosztott, szilárd anyagul az ugyanazon emulzió vagy §5 oldat egy korábbi bepáriolásból származó porát használjuk. !'al!as nyomda. Budapest
