108035. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés folyadékoknak, folyadékkeverékeknek vagy oldatoknak fagyasztására, illetve fagyasztással való szétválasztására, illetve tömínyítésére

- 3 — lyadék kerül. A (c, c') késeknek és velük együtt a hűtőhengerben lévő közegnek gyors forgása folytán, tehát a megfagyott, lekapart jégszemcsék befeléterelődnek és 5 mivel az (5) csövön át' !

%yomás alatt be áramló folyadék az (f) heiigerben lévő közegnek állandó felfeléárámlását is kiváltja, azért a befeléterelt folyadékkal kevert jégszemcsék a (6) csövön át távoznak. 10 E folyamatot megkönnyíti még az is, hogy a folyadékot az (f) hűtőhengerbe vezető (1) áttörések az (f) köpeny fala mellett vannak és így az (1) áttöréseken át belépett folyadék azonnal a lekapart jégszemcsék 15 helyébe lép. ügy a bevezetett folyadék, valamint a képződött jégszemcsék tehát állandó, egyenletes, torlódásmentes mozgásban vannak és pedig a (6) kilépőcső irányában, miért is e fagyasztókészülék 20 erőszükségiete kevés, hatásfoka pedig igen jó, mivel egyfelől belsejében örvénylő mozgások nem keletkeznek, másfelől pedig a keletkezett vékony jégrétegek a hűtőhenger belső faláról azonnal eltávolodnak és 25 így a meleg gyors elvonását nem akadályozzák. A lerakódott jégrétegek ugyanis rossz hővezetők, miért is a fagyasztógép gazdaságos munkája szempontjából igen fontos, hogy a hűtőfelület lehetőleg jég-80 mentes legyen. Az (5) csövön át bevezetett folyadék nyomását úgy szabályozzuk, hogy az elegendő nagy legyen ahhoz, hogy a (6) csövön át a folyadék-jégkeveréket a szűrőkészülékbe 35 juttassa és a szűrőkészülékben még elegendő nyomás uralkodjék ahhoz, hogy a folyadék a szűrőrétegen át távozzék, a folyadéktól mentesített jégszemcsék pedig jégpép alakjában távozzanak. Í0 A végzett kísérletek szerint a fagyasztógép akkor működik a leggazdaságosabban, ha az (f) hengerben forgó folyadéknak kerületi sebessége másodpercenként körülbelül öt méter. Ez esetben a gép úgy hatás-Í5 fok, mint teljesítőképesség tekintetében az összes eddigi fagyasztókészülékeket sokszorosan felülmúlja. A 1—3. ábrákon részletezett szűrőkészülék újdonsága abban van, hogy nemcsak 50 elválasztja a folyékony közegeket a szilárd közegektől, hanem mindkét közeget folytonos megszakításnélküli munkamenetben távolítja el magától. A szűrőkészülék (s) csőből áll, melyen számos apró (t) lyuk 35 van; e csövet kívülről (o) szűrőszövettel többszörösen körülcsavarjuk, melyet helyzetében, a csőben uralkodó nyomás ellen, (p) szorítópántokkal biztosítunk, s ezek végeit bármely ismert (x) kapcsolószerkezettel összehúzhatjuk, úgyhogy e szorító- eo pántok a szűrőszövetre feszülnek. A szűrőcsőnek (t) luksorait előnyösen a szűrőcső hossztengelyére merőleges sorokban helyezzük el és két-két ilyen luksor között egy-egy (p) szorítópántot alkalmazunk. E 65 szűrőcső egyik, jelen esetben baloldali részében, melyen a szűrendő folyadék-jégkeverék belép, hengeres belvilágú. Bár a szűrőcső végigmenően, egyenletesen körkeresztmetszetű, mégis a szűrőcsőnek má- 70 sik végét előnyösein kúpos betétekkel szűkítjük s ezért a folyadék-jégkeverék a szűrőcsőben való előrehaladása közben, folyton szűkebb és szűkebb térfogatra szorul a szűkülő keresztmetszetben 75 nagyobb ellenállásra talál, amivel a szűrőcső hengeres szűkítetlen részében elegendő nyomás keletkezhetik ahhoz, hogy a keverékben lévő folyadékot a (t) lyukakon és (o) szűrőszöveten keresztülhajtsa. A szűrő- 83 csőben két (u, ul) kúpos betét van, amelyeken a folyadék átbocsátására sugárirányú (c') furatok, illetve áttörések vannak, melyek e kúpos betétek külső, körülfutó (z') hornyaiba torkolnak, melyek az (s) szűrő- 85 cső megfelelő (t) lyuksorával köizlekednek:. A legbelsőbb (u) kúpos betétet a szűrőcső falához szilárdan erősítjük és ugyanezt tehetjük a következő (ul) betéttel is. (Az (ul) kúpos betét után több, jelen pél- 90 dánál három (v2, v3, v4) hengeres betétgyűrű következik, melyeknek hengeres belvilága az (ul) kúpos betétnek legkisebb átmérőjénél nagyobb. E (v2, v3, v4) betéthengergyűrűket a 3. ábra szerinti kúpos 95 belvilágú (u2, u3, u4) betétekkel részben vagy egészben helyettesíthetjük, amiáltal az 1. ábrán az (ul, u2) betétek alkotta kúpos összeszűkülést a pontozottan berajzolt (u5) vonal mentén azon legkisebb mértékig 100 fokozhatjuk, amelyet a legutolsó (u4) betét szab meg. Ilyképen a kilépő-keresztmetszet csökkentésével tetszőlegesen fokozhatjuk a szűrőhengerben uralkodó nyomást és elérhetjük azt, hogy az összes folyadék 105 a szűrőszöveten át távozik, míg a jégszemek az utolsó kúpos belvilágú (u) gyűrűn át a szalagsajtókhoz hasonló módon, folytonos körkeresztmetszetű jégpéprúd alakjában távoznak, melyet azután feldarabol- 110 hatunk és tetszőleges alakú összeálló jégdarabokká sajtolhatunk össze. Az utolsó (u4) vagy (v4) betéthez a szűrőcső kilépő végébe illő (11) szorítógyűrű támaszkodik, melynek külső vége a szűrőesőből ki- 115 áll; e (11) szorítógyűrűt a szűrőcső csa-