107701. lajstromszámú szabadalom • Készülék hűtött szikvíz előállítására és poharankénti kimérésére

Megjelent 1933. évi december hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI JHShKL SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 107 701. SZÁM. — XVIII/d. OSZTÁLY. $(7>o Készülék hűtött szikvíz előállítására és poharankénti kimérésére. Darvas József és Pál György kereskedő Budapest. A bejelentés napja 1929. évi szeptember hó 14-ike. Ismeretesed már készülékek szik víz előállítására és pohár ankinti kimérésére. Az ismert készülékek lényege, hogy tartályba vizet és ezt követőleg szer,s a v pa!ackból 5 szénsavat vezetnek be, a vizet és a szénsavat kívülről működtetett kavaróművel összekeverik és a tartályt jéggel töltött edénybe helyezik. Az ismert készülékek hátrányai a kö-10 veitkezők: A szikviz készítése sok időt vesz igénybe. Nagy a. jégfogyasztás. Minden! egyes töltés alkalmával a tartályt a hűtőedényből ki kell emelni vagy oly nyitott 15 hűtőedényt kell alkalmazni, amely a kavarómű forgattyújának forgatását nem akadályozza. A tartály falán áthatoló kavaróműtengely tömítése, a tartályban' uralkodó nagy túlnyomásra való tekin-20 tettel, körülményes. Jó tömítés esetén a kaivarómű forgatása nagy erőt igényel, míg a hiányos tömítésen keresztül állandóan víz szivárog. A hűtés tökéletlen és hosszú időt vesz igénybe, mivel az egész 25 tartályt, a tartozékaival együtt le kell hűteni, hogy a tartály belsejében lévő víz lehűljön. Az ismert készülékek egyik legnagyobb hátránya azonban az, hogy a ^zikvíz minőfeége egyenlőtlen. Az első 30 adagok gyengébbek, kevesebb szénsavat tartalmaznak, míg az utolsó adagok túl vannak telítve szénsavval, mely az adagolás pillanatában a pohár tartalmából, erős pezsgés közben távozik. 35 A találmányt alkotó készülék mindezen hátrányokat kiküszöböli, vele pillanatok alatt jéghideg szikvíz készíthető s teljesítménye az ismert készülékek teljesítményének kb. az ötszöröse. Pár pillanatot 40 igénybevevő rövid töltési megszakításokkal folytonosan lehet jéghideg szikvizet kimérni. A jégfogyasztás minimális, a jég felhasználása gazdaságos, mivel a vizet még a tartályba való bevezetése előtit közvetlenül hűti, nem pedig a vastag tar- 45 tályfalon keresztül. A szénsav különleges bevezetése által annak tökéletes, egyenletes keveredése, elnyel eilése biztosíttatik. A találmány egy változatánál különleges elrendezésű belső kavarómű kerül alkalma- 50 zásba, melyet a bevezetett szénsav-sugár forgat. A készülék kevés helyet foglal el, kezeléséhez nem kell különös szakértelem, összefüggő zárt egységet alkot. A töltés- 55 hez a kiszolgáló asztal fölött két fogantyút kell működtetni. A töltéshez összesen négy mozdulatra van szükség. A készülék könnyen szétszedhető, minden egyes része jól tisztítható. A szénsavval és a 60 szikvízzel érintkezésbe kerülő fémrészek, az előírásoknak megfelelően, vastag ónbevonatúak, illetve tiszta ónból készülnek. A tartály a kiszolgáló asztalon rögzített szerelvényektől egyetlen mozdulattal old- 65 ható, anélkül, hogy az egyes csővezetékeket külön kellene szerelni. A készülék egy változatánál a tartály az összes csővezetékekkel és szerelvényekkel, egyetlen öszszefüggő egységet alkot, mely az, asztal- 70 lapból, illetve a hűtő- és hőszigetelőedényből kiemelhető. A hűtő- és hőszigetelőedény a tantályról pillanatok alatt leszerelhető. Egy jégadag 8—12 órás üzemre elegendő. A tar- 75 tályban lejátszódó munkaf olyamatok a kiszolgáló asztal fölött elrendezett szerelvényeken ellenőrizhetők. A légtelenítést, a hűtött víz bevezetését, a túlfolyást jelző szerelvény kiiktatását és a tartálynak a 80