107404. lajstromszámú szabadalom • Eljárás az időjárás befolyásai iránt érzékeny áruk csomagolására

ácoember h6 l-ém. Megjelent 1933. évi í&KKHKt&BBKBBSHBÉHKtEK MAGYAB KIEÁLYf JMBl SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 107404. SZÁM. — XVIII/d. OSZTÁLY. Eljárás az időjárás befolyásai iránt érzékeny áruk csomagolására. Gewerbebank e. G. m. b. H. Wolfenbíittel. A. bejelentés napja 1932. évi március hó 23-ika. Ismeretes az, hogy érzékeny árukat (pl. élelmiszereket), amelyeknek aromáját, külsejét és egyéb tulajdonságát a levegő és nedvesség károsan befolyásolja, védeíj lem céljából burkolattal látják el, amit azután bemerítéssel megolvasztott viaszból vagy viaszszerű anyagokból álló vékony réteggel vonnak be. E bevonatoknak az a hátránya, hogy a 10 viaszrétegben az egyenlőtlen lehűlés folytán hajszálrepedések képződnek, amelyeken keresztül levegő és nedvesség juthat a becsomagolt tárgyakhoz, úgy, hogy könnyen ki vannak téve a megromlásnak. 15 A megolvasztott viasz ezenkívül a kihűlésnél érdes, szemcsés, homályos és átlátszatlan lesz, mert kristályosodik. Iia a megolvasztott viaszból vagy viaszszerű anyagokból való bevonatot pl. oly 20 csokoládéhoz alkalmazzák, amely fémfóliába van beburkolva, akkor a hőátmenet a merítőfürdő és a csokoládé között oly nagy, hogy a kakaóvaj megolvad és a csokoládét szürkére festi. 25 Ezeket a hátrányokat VLgy kerüljük el, hogy az ismert módon beburkolt és rövid időre olvasztott paraffinból, viaszból vagy valamely más növényi, ásványi vagy állati zsírból való fürdőbe merített áru-30 kat a találmány szerint e fürdőből történő kivételük után azonnal egy második (pl. jéggel hűtött vízből álló) fürdőben hirtelen lehűtjük. A két fürdő hőmérséklete, valamint a 35 fürdők időtartama az eljárásnál az alkalmazott zsírfajtától és annak különleges minőségétől, tulajdonságától függ. Az árukat pl. egy vékony fémfóliaba, meg egy vékony fodorított (krepp) se-40 lyempapírba, pl. kasírozott sztaniolba vagy egyszerű vagy fodorított (krepp) papírba burkolhatjuk. A kész réteget össze is ragaszthatjuk. Ezután e csomagolást, amelynek zárószéleit laragasztottuk, rövid időre (kb. 1—2 másodpercre) 45 75—80°-ra hevített paraffmfürdőbe merítjük, amit erősen finomított, szagtalan, 50—52° olvadáspontú paraffinból készítünk. A folyékony paraffinba mierített árut ezután rögtön 3°ra hűtött vízfürdő- 50 ben rövid időre (3—4 másodpercre) hirtelen lehűtjük. A teljes lehűlés ezután hűtőszekrényben 5—6° hőmérsékleten és mozgatott levegőn lassan megy végbe. A találmány szerinti eljárással a becso- 55 magolt árun teljesen sima, pórusmentes, nehezen megsérthető felületű paraffinréteget kapunk, amely levegő vagy nedvesség behatolását sehol sem engedi meg. Így tehát az áru számára oly csomagolást 60 létesítettünk, amely korlátlan hosszú ideig tartó raktározást vagy még kedvezőtlen időjárás mellett való szállítást is lehetővé tesz anélkül, hogy a becsomagolt test változna. Ilymódon csokoládét, kakaó- 65 port, teát vagy más élvezeti cikket, dohányt, kolbászt, sajtot, friss vagy szárított főzeléket, fűszereket vagy illatszereket lehet megőrizni, elraktározni és különösen tengeren túlra szállítani, anélkül, hogy 70 azok finom aromájukat vagy illatukat elveszítenék. Ez a csomagolás hasonlóképen nagyon előnyös marcipánok, pralinék, különösen likőrpralinék számára (minthogy ez esetben a folyadék sem szi- 75 vároghat ki), továbbá bécsi sütemény, keksz vagy hasonlók számára, minthogy ezek az áruk e csomagolásban frisseségüket, ropogósságukat megtartják. Oly célból, hogy az árukat (pl. raktá- 80