105877. lajstromszámú szabadalom • Eljárás melasz derítésére a sajtolt élesztő gyártásához

digi összes eljárásoknál, minthogy a röpítődobbai majdnem száraz iszapra teszünk szent. Hogy a melasznak tökéletes derítését, 5 érjük el, célszerűen speciális szerkezetű röpítődobot alkalmazunk. Kitűnt ugyanis, hogy a szokásos szerkezetű, pl. tányérbetétes, lamella- vagy szárny-betétes röpítődobokkal nem lehet kifogástalan deirí-10 tést elérni. Hogy tökéletesen tiszta metaszt és a röpítőgépeik legjobb kihasználását érjük el, szükséges, hogy az azokban lévő tisztátlanságokat lehetőleg gyorsan vonjuk el az áramlásból. Evégből a dobot egy-15 másután (koncentrikusan) elhelyezett gyűrűskamrákra osztjuk, melyeknek gyűjtőtereit a. mindenkori, kivált anyagok térfogatának meg felelően választjuk, melyeket az áramlási csatornákkal szemben szi-2-0 tákkal fedhetünk le. A dob részekre-osztása folytán az oldatból fokozatosan mindig finomabb zavarosítóanyagok vonódnak el. A nagyobb röperő öveiben a folyadék tisztaságii foka is nagyobb és ezzel az al-26 különítő erő hatása fokozódik. A ríajz taMilmáaiy szerinti eljárás foganatosítására alkalmas derítőbereindezés összeállítási vázlata. A nyers mielasz a,z (1) tartályból, mely-30 ben azt a kereskedelmi forgalomban szokásos állapotban tároljuk, a (2) csövön át a (4) szivattyúhoz folyik, míg a hígításhoz szükséges víz a (3) cső útján jut a (4) szivattyúhoz. A melaszinak vízzel való 35 intenzívebb összekeveréséhez oly nagy teljesítményű '(4) szivattyút választhatunk, hogy a főáram az (5) kier ülő vezet ék útján ismét a szivattyú elé jut és így az oldat többízben haladt át a szivattyún. A hígított 40 nyers melasz a (7) vezeték útján egy vagy több (8) röpítő gépbe jut és a (9) dobon a rajzon jelzett irányban halad át. A zavairosító anyagok a (.10) és (11) kamrákban ülepednek le. A derített oldat a röpítő-45 gépeiket a (12) cső útján hagyja el és (13)nál az erjesztőkádba, ömlik. Az egész berendezés zárt alakban foganatosítható, hogy a levegő hozzáférését kizárjuk. Ezzel a fertőzés veszélyét teljesein 50 kiküszöböljük. Célszerűnek mutatkozhatik a melasz gáztalainítása vagy szellőztetése, ami a legegyszerűbb módon szintén a röpítőgépek ifelfogóedónyeiiben, akként foganatosít-55 ható, hogy gáz-elszívó készüléket vagy evakuáló berendezést alkalmazunk, vagy szűrt levegőt fuvatuink a kitóduló (14) folyadékfátyolon át. Kitűnt, hogy célszerű a meilaszt és a vizet közvetlenül a röpítőgépefcbe való be- 60 áramlás előtt jól összekeverni. Ha a meilaszt és a vizet elkülönítve bocsátjuk a röpítőgépekbe, akkor a nehéz melasz esetleg a röpítőgépeik kerületén lerakódik és az utánaáramiló víz útját elzárja. Ha az 65 egész beoefirézési mennyiséget előzetesen, valamely edénybein vízzel keverjük, úgy az oldal összetétele, különösen s zenny tar -italma, időivel megváltozik. Ha ez edény tartalmát a r öpít ő gép eken keresztül az er- 70 jieszitőkádha, bocsátjuk, akkor az erjesztés vége felé a röpítőgépek teljesítményét cisökkeiniteinüinik kelleme, mert akkor a szennytairtalom a legnagyobb. A folyadék szabálytalan beáramlása és egyenlőtlen 75 összetétele azonban a dobban lévő egyensúlyi állapotot is megzavarja, mert örvényképző dósekre ad alkalmat és a leülepedett iszapot felkavarja. Ezért igen fontos, hogy a meilaszt közvetlenül a röpítő- 80 gépekbe valló bebocsátás előtt vízzel jól összekeverjük. Ekkor a röpítendő anyagnak mindig állandó összetétele és így állandó fajsúlya van. Azzal, hogy a röpítőgépek tápszivattyúját az oldat összekeve- 85 résére használjuk, a berendezés a lehető legegyszerűbb mariad. Szabadalmi igények: 1. Eljárás a melasz derítésére a sajtolt élesztő gyártásához, a,zza,l jellemezi ve, 90 hogy a m olaszt vegyszerekkel való előkezelés nélkül, folytonos áramban, gyomsianjáró röpítődobok segélyével derítjük és a röpítésit követőleg az erjesztőkádba vezetjük. 95 2. Berendezés az 1. igényben védett eljárás foganatosítására,, melyet egymásután kapcsolt, oly gyűrűs kamrákra osztott röpítődoboik jellemeznek, melyeknek gyüjtőterei a mindenkori ki- 100 vált anyagok térfogatának felelnek meg. 3. A 2. igényben védett berendezés megoldási alakja, melyet nagyobb és kisebb fajsúlyú ziavarosító anyagokat felfogó 10," tereikre osztott gyűrűs kamrák jellemeznek. 4. Az 1. igényibein védett eljárás foganatosítási módja, melyet az jellemez, hogy a meilaszt közvetlenül a röpítőgépefcbe 11c való beáramlása előtt vízzel keverjük össze. 5. Az 1. ós 4. igényben védett eljárás foganatosítási módja, melyet az jellemez, hogy a m olaszt a vízzel magának a rö- n; pítőgópek tápszivattyújáiniak segélyével keverjük össze.