105788. lajstromszámú szabadalom • Berendezés fagylaltnak vagy gesztenyepürének csőalakú ostyákba való adagolására

MAGTAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 105788. SZÁM. — XVIII/d. OSZTÁLY. Berendezés fagylaltnak vagy gesztenyepürének csőalakú ostyákba való adagolására. Palzmann Ferenc gépészmérnök Budapest. A bejelentés napja 1931. évi július hó 2-ika. Ezidőszerint a fagylaltot következöképpiein szolgáltatják ki a fogyasztóknak. A cuikrásiz vagy faigylaltos a fagylalt-tartályból fagylalt ekéssel, vagy más hasonló 5 módom, kézzel adagolja és vagy tányéron szolgálják fel, vagy, amint az utcai fagylaltárusoknál szokásos, a fagylaltot kosár-, kagyló- vagy tölcséralakú ostyába adagolja a fenti módon a fogyasztónak. Hát-10 riányos ez a mód egyrészt azért, mert az adagok nagysága nem mindig egyforma; különösen áiil ez az utcai árusításnál, ahol is a fagylaltos a fagylaltot befogadó ostyákat, csak sziemmértéke szerint tölti 15 meg; hátrányos másrészt azért, mivel, amíg az adagolás tart, addig az egész fagylaltmennyiség fedetlenül van és tisztát alaruságok, por, stb. kerülhet bele. Az így adagolt fagylalt fogyasztása kényel-20 metlen is, és a fogyasztó az olvadó, lecsöpögő fagylalttal kezeit, ruháját is könynyen bap iszkolhatja. A találmány mindezeket a hátrányokat úgy szünteti meg, hogy a fagylalt-tartáiy-25 ból a fagylaltot mechanikai eszközökkel, rugós súllyal, vagy kézzel működtetett csavarorsós dugattyúval, csapokban végződő esővezetékbe nyomjuk. A csapokra azután az úgynevezett adagolócsöveiket 30 erősítjük, melyek a csiapok kinyitásakor önműködően fagylalttal telnek meg. Azután a csapot elzárjuk ós a megtöltendo, egyik végén zárit, üres csőalakú ostyát alulról az adagolócisőre húzzuk. Az ada-35 golóosőneik felül, kerülete felóig, olyan bevágása van, melybe, belső keresztmetszetének megfelelő, úgynevezett töltő-liapátocsika tolható. Az adagolóasőneik ezien bevágásból kiinduló és egyik alkotóján, alsó 40 végéig menő, olyian hosszmóse van, melyben a tölt őlap átocska fogantyújának nyaka elfér. A fagylalttal telt adagolóeső felső bevágásába toljuk tehát a töltőlapátoestoát, vagyis itt a fa.gylal t oszlopot a csőben elvágjuk. Most a függélyes résben 45 a töltőlapátot lefelé húzzuk, vagyis az adagolóesőből a fagylaltot az ostyacsőbe toljuk. Amily mértékben fogy az adagolóosőbol a fagylalt, oly mértékben telik az osityacső, éis amint a tolitőlapátocskát az 50 adagolócsőbein végighúztuk, egész fagylalttantalma az ostyacsőbe kerül. így elértük azt, hogy a fagylalttartály mindig fedve, teljesen zárva van, kézzel nem kell belenyúlni és gyorsan és egysze- 55 rűen, mindig egyenlő adagokat kapunk. Végül az ilyképp töltött fagylaltos ostyaosövek igen tetszetős formájúak és elfogyasztásuk igen kényelmes és az egészségre is előnyösebb, amennyiben a hara- 60 pásnál a fogak nem érintkeznek közvetlenül a jéghideg fagylalttal, hanem előbb az ostyával; továbbá bizonyos fagylaitmennyiséggel mindig bizonyos mennyiségű ostya is kerül a szájba, ami a gyo- 65 mórnak is előnyösebb. Az így adagolt fagylalt, a tartályból a leghygiénikusabb módon, teljesen zárt úton kerül az ostyába és mivel a fagyialtos ostyacső, fogyasztásánál mindig zárt egészet képez, a fagy- 70 lalt nem csöpöghet le és kezünket, ruhánkat nem piszkítja be. Télen fagylalt helyett gesztenyepüré adagolására használhatjuk a berendezést, amikoris a tartályt gesztenyepürével tölt- 75 jük meg és ha melegen akarjuk azt kiszolgáltatni, akkor a jéhütés helyett a tartályt alkalmas módon melegen tartjuk. Ekkor az ostyacsöveket ugyancsak fenti módon töltjük és melegen fogyasztjuk. 80