105599. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cukorgyárak és finomítók leveleinek tisztítására
Megjelent 1933. évi március lió lfi-án. •MAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 105599. SZÁM. — IV/d. OSZTÁLY. Eljárás cukorgyárak és finomítók leveinek tisztítására. Teatini Dario mérnök Hougaerde (Belgium). A bejelentés napja 1931. évi febiuár hó 11-ike. Belgiumi elsőbbsége 1930. évi február hó 15-ike. A találmány eljárás a cukorgyárak és lincmítók leveinek tisztítására és célja a mészfogyasztás csökkentése, az üzem teljesítményének fokozása, jobb minőségű 5 és könnyebben továbbfeldo 1 gózh a t ó eukcrlevek előállítása, jobb termelési hányaddal való kristályosítás, a befőzött massza jobb és gyorsabb víztelenítése, a melasz termelési hányadának és a gyártás folya-10 mán fellépő cukorveszteíségek csökkentéise ós olyan minőségű mésziiszap előállítása, mely megfelelő kezelés után talajok trágyázására használható stb. V egyelemzések é« ultramikroszkopos 15 vizsgálatok igazolták, hogy a répa és egyéb levek megtisztítása szerves és kolloidális 'szennyeződésektől az ismert eljárások minden tökéletesítésének és a felhasznált mész nagy mennyiségének elle-20 nére aránylag még mindig tökéletlen. Hogy a levekben levő kolloidokat eltávolítsuk, azokat pelyhes alakba kell hozni és ez a pelyhesítés megköveteli, hogy a nyers lé minden egyes kolloidját 25 izoelektromos pontjára beállítsuk. Tekintettel azonban a nyers lében levő kolloidok nagy számára és ennek következtében azon különböző kezelési eljárások nagy számára., melyeknek a levet alá kellene 30 vetni, hogy belőle valamennyi kolloidot tökéletesen kicsaphassuk, ez gyakorlatilag megvalósíthatatlan komplikációkhoz vezetne és a találmány lényege az, hogy kiválasztjuk azt az izoelektromos pontot, 35 melynél a kolloidok legnagyobb része kiválik és melyet a továbbiakban „optimális izoelektromos pontnak" fogunk nevezni. Ajánlották már nyers leveknek SC>2-vel való kezelését, azonban ez nem került 40 ipari alkalmazásra. Ez az eljárás ugyanis nem számolt az optimális izoelektrctmos pont előnyeivel, sőt nem vette tekintetbe azt sem, hogy egy és ugyanazon kolloid nak egy vagy több izoelektromos pontja van és pedig legalább egy savas és egy fó másik alkáliás közegben, mimellett ezen pontok mindegyikét jól megbatározott Pih-érték jellemzi. Innét van, hogy az eddig javasolt eljárásoknál a nyers levőket kizárólag gáz- 50 alakú SOs-vel kezelték éis pedig savanyú, vagy éppen a savanyúság határán járó közegben, ami nagymennyiségű SO2 alkalmazását kívánta meg, igen tökéletlen tisztításhoz és tetemes mennyiségű sza- 55. charoze invertálásihoz vezetett. Ezzel ellentétben a találmány szerinti eljárásnál] a ló kolloidjainak pelyhesítését előnyösen folyós halmazállapotú SOg-nak főleg" elektrolitos hatása révén idézzük elő, 60 miután előzőleg a diszperzióközeg alkalitását vagy Ph-ját az előzetes kísérletekkel optimálisnak bizonyult pontra beállítottuk; ezek az értékek ugyanis a répák természete és egyes évjáratok szerint változ- 65 hatnak. Az így képződött pelyhes koágulumok az eljárás folytán stabilizálódnak és az ezután következő kezelési eljárások folyamán többé kolloidos oldattá nem alakulhatnak vissza. 70 A találmány szerinti eljárás értelmében a léhez, melyet esetileg 80—90° C-ra felmelegítettünk, és előzőleg CaO-val vagy valamely ekvivalens alkáliával, píll 100 cm3 lére 0.18—0.25 g CaO-val alkálissá 75 tettünk, célszerűen folyós halmazállapotú kénessav-anhidridet adunk, és pedig pl. a lé literére 0.100—0.200 g S02 -t vagy pedig az SOs -vel elektroliitos szempontból azonos hatású anyagot oly módon, hogy a kol'loi- 80
