105151. lajstromszámú szabadalom • Eljárás könnyen emészthető nagy tápértékű kenyér előállítására

tosítási módja, azzal jellemezve, hogy hüvelyesek magvait felaprózzuk vagy megőröljük és az így kapott termékből a fehérjeanyagokat vízzel való kilúgozás útján, adott esetben az olajnak oldószerekkel történő előzetes eltávolítása után, az oldalból koagulálással kicsapjuk és az így kapott terméket azután a kenyértésztához vagy liszthez adagoljuk. 10 Pnllas nyomda, Budapest.