104787. lajstromszámú szabadalom • Eljárás dohány nikotinmentesítésére kilúgozással és a dohány elerjesztésével
Megjelent 1933)33. évi ja nu ár li ó 2-án. MAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 104787. SZÁM. — X/c. OSZTÁLY. Eljárás dohány nikotinmentesítésére kilúgozással és a dohánylúg elerjesztésével. Dr. Lippmann Lajos vegyész Berlin-Charlottenbttrgr, mint Dr. Faitelöwitz Arnold berlini lakos jogutódja. A bejelentés napja 1931. évi május hó 2-ika. Németországi elsőbbsége 1930. évi május hó 3-ika. Javasolták már a dohánynak kilúgozással és a vizes oldat elterjesztésével való nikotinmentesítését. Ezzel az eljárással a nikotintartalomnak csak részleges lebon> tását érték el, mert a nikotin további bontását az ismeretes eljárásnál a képződött bontási termékeknek az erjesztésre való behatása meggátolja. A dohány zamata tekintetében értékes, illanó bontási termé J kek, különösen az aminobázisok, jórészt elillannak. A találmány szerinti eljárással a nikotinnak kvantitatív vagy közel kvantitatív eltávolítását érjük el, ahol is az illanó 5 bázisok, különösen sók alakjában, a lúgban maradnak. Az eljárás a következő: A dohányleveleket a baktériumok életképességét nem befolyásoló folyadékkal, 0 célszerűen vízzel, magában véve ismert módon mindaddig lúgozzuk, míg nikotintartalmát elveszíti. A dohánylúgot erjesztés végett levegőhatásának tesszük ki, még pedig csekély, célszerűen 10 cm.-t meg nem !5 haladó rétegmagasságban, hogy a levegő jól hozzáférhessen. Nagyobb rétegmagasságot is alkalmazhatunk, ha a levegő kellő hozzáférhetőségéről más módon, pl. úgy gondoskodunk, hogy a lúgon át finoman 10 elosztott kis légbúborékok szálljanak fel. A lúgot folytonosan vagy időközönként oly mennyiségű savakkal keverjük össze, hogy a képződött bázisos termékek, különösen az aminóbáziisok közömbösítve le}5 gyenek. A savakon kívül vagy helyettük savképző anyagokat, mint pl. szénhidrátokat adhatunk hozzá. A találmány szerinti elerjesztés baktériumok hozzáadásával magában véve ismert módon gyorsítható. Célszerűnek bi- 40 zonyult a lúgot oly tenyészetekkel beoL-tani, melyeket érett sajtból termeltünk ki. Miután a lúg teljes nikotinmentességét megállapítottuk, a lúgot célszerűen besűrítjük. E lúgot a kilúgozott dohányleve- 45 lekre visszük és rajtuk kiszárítjuk. Kilúgozott dohánylevelek, mint olyanok, dohányzásra nem alkalmasak, mert a kilúgozással az ízt adó szerves nitrogéues anyagok is eltávolíttatnak, azonban az 50 imént leírt módon a dohányleveleknek, a feltárás után, a lúg révén, a teljes nitrogónmennyiséget visszaadjuk és így teljes értékű terméket kapunk. Példák: 55 1. 100 g dohánylevelet (2,7% nikotintartalmú dubnitzi dohányfajtából) a teljesen nikotinmente® állapotig kilúgoztunk, majd kisajtoltunk és kiszárítottunk. A lúgot svájci sajtból kitermelt tenyészettel 60 beoltottuk. A kb. 1200 cm3 térfogatú lúgot 18X28 cm. fenékterületű, lapos kőedénybe vittük, úgy hogy az edény feneke fölötti, lúgrétegmagasság kb. 2 cm. volt. A lúgban a nikotin bontása, folytán keletkezeti 65 szabad aminóbiázisokat minden 24 óra után, 30 C° hőmérsékleten, 10%-os tejsavval közömbösítettük. Nyolc nap múltán, a lúgban már nem lehetett többé nikotint kimutatni. A nikotinmentes lúgot 60° hő- 70 mérsékleten, 15 percen belül, 100 cm3 -re sűrítettük be. E besűrített lúgot a dohánnyal ismét összehoztuk és ezt légszáraz állapotig kiszárítottuk. 2. 1000 g dohánylevelet (kb. 1.5% niko- 70 tintartalmú solomones-ílajtából) a tökéletesen nikotinmentes állapotig kilúgoz-
