104440. lajstromszámú szabadalom • Hűtő-, kimérő- és adagolókészülék
Megjelent 1932. évi október hó 1-én. MAGYAR KIRÁLYT ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 104440. SZÁM. — XVIII/d. OSZTÁLY. Hűtő-, kimérő- és adagolókészülék.: Waldmann Dénes kereskedő Budapest. A bejelentés napja 1931. évi augusztus hó 14-ike. A legutóbbi időkben szárazi jéggel helyesen szilárd szénsavval hűtött italok kerülnek forgalomba, amelyeket a folyadékba juttatott szilárd szénisav hűt. A hűtés lát 5 ha.tó folyamattal történik. A szilárd szénsav ugyanis a folyadékba kerülve, gyors párolgásnak indul és úgy látszik, mintha a jéghidegre hűtött italok forrnának, amely látszatot megerősíti az, hogy a ro-10 hamosan fejlődő szémsavgázok a vizén át erősen bugyborékolva feltörnek és füst, illetve gőz alakjában: a víz feletti teret foglalják el és onnan az e célra meghagyott lyukakon vagy nyílásokon át a sza-15 badba távoznak. A szilárd szénsavval hűtött italok kimérése, illetve adagolása eddig ia következő módon történt: A szilárd sziénsavdarabkákat szűrőka-20 nalakba, vagy tojásszűrőkbe tették és úgy bocsájtották a. lehűtendő folyadékba, vagy a szilárd szénteavat kancsókban levő italokba tették, melyeket aztán poharakba mértek ki. Ezenkívül a szilárd szénsavat 25 üvegtartányokban levő italokba is tették, melyeket, aztán csapon át mértek, illetve adagoltak ki. A szűrőkanállal vagy tojásszűrővel való eljárás egészségügyi szempontból kifogá-50 solható, mert azokat az italokba, hely ezé? előtt kézzel megfogták. Az italnak a kancsóból való kiöntésénél pedig előfordulhat, hogy egy kis darabkta szilárd szénsav az elfogyasztandó italba kerül, ami ivás$5 nál fagyási sebeket ejthet. Végül a csapon való kimérésnél az üveg, fa és keménygumi csapokat zsírozni, illetve faggyúzni kell, miáltal elkerülhetetlen, hogy az az italok ízére hatást ne gyakoroljon, a. réz-, tO illetve fémcsapok pedig nem alkalmasak a szénisavval telített, viagy más folyadékok kimérésére. A fenti hátrányokat kiküszöböli a találmány, mely lényegileg a kimérő ta;rtánybian légmentes tömítéssel elhelyezett 45 csőből áll, amelynek alsó vége csaknem az edény fenekéig ér, a felső, az edényből kinyúló vége nyitott, azonban arra bármilyen zárószerkezet alkalmazható. A tar'tány tetején vagy oldalán, felül 50 egy vagy több nyílást alkalmazunk, vagy szelepet helyezünk, el a gyorsan fejlődő szénsavgázok eltávozására, olymódon, hogy ezek a lyukak vagy szelepek egy gyors nyomás vagy kapcsolás, viagy akár 55 kéz vagy ujj rátevéisével záródnak, mikor is a fejlődött szénsavgáz a zárt edény belsejében keletkezett nyomással a tiartányban levő folyadékot a csövön keresztül kinyomja.. 60 Ugyanezen eljárással az italok adagolhatok ite, a tartány alsó részén elhelyezett olyan szelepek útjá;n, amelyek bizonyos nyomásra nyílnak. Mintám a kifolyó csövön semmiféle zárószerkezet nincsen, al- 65 kalmazh'atunk üveg- vaigy porcelláncsövet is, minek folytán ezek a készülékek mindenféle italok kimérésére alkalmasak. A csatolt rajzon a találmány szerinti készülék példaképpen felvett foiganatosí- 70 tási alakja van feltüntetve. Az 1. ábria iivigből készült .készüléket mutat metszetben, a 2. ábra a készülék gázkivezetőeső részletét mutatja gumiesőtoldattal, al 75 3. és 4. ábra a készülék elz,á,rásizerkezetének kiviteli alakjait tünteti fel, míg az 5. ábra egy távolabbra elvezető csővel ellátott készüléket tüntet fel vázrajzban. (a) az edény, amelynek felső részén (b) 80
