104260. lajstromszámú szabadalom • Csillagalakban elhelyezett kézcsoporttal működő tésztavágó és szakasztó gép

akként vezetődnek, hogy vízszintes (23') pályán (3. ábra) eltolhatók. A tolattyúk külön (19) hajtócsapok segélyével a (20) sínnel vannak összekötve. Ezen célból a 5 (19) csapok alsó (19") részüknél fogva a (25) tolattyúkkal kapcsolódnak, míg a felső (19') csaprész a (20) sínben elrendezett golyóscsapágyakban lazán forgathatóan van ágyazva. l0 A nyugalmi helyzetben (1. pl. a 3. ábrát) a (19) hajtócsapok középtengelyei a (23) hajtótestek középtengelyeivel egybeesnek. Emellett továbbá a (11) mélyedések a (10) lemezen akként vannak elrendezve, hogy L5 a feltüntetett helyzetben, vagyis a tolatytyúk imént említett állásában mindegyik (11) mélyedés pontosan a (14) késháló hozzátartozó (14') kamrájának közepén van. 30 A motor járása közben a (23) hajtótestek a (25) tolattyúkkal együtt a (19) hajtó csapok körül forognak. A szakasztó mozgás megindításához már most a (25) tolattyúk ezen zéróállásból oldalirányban ki-25 mozgatandók. E célra (26) emeltyűk szolgálnak, melyek felső végükön, a (26') csap révén kapcsolódnak a tolattyúkkal és azonkívül, alsó végükön, (26") csap segélyével az üreges (23) hajtótesteken átjáró 30 (27) rúddal vannak csuklósan összekötve. Az ezen szerkezet forgásában szintén résztvevő (27) rudak, alsó részükön, külön (38) ágyazó hüvelyeket hordanak, melyekkel a két (35) kettős emeltyű (37) végei 35 kapcsolódnak, melyek célszerűen görgővel vannak ellátva. A (35) emeltyűk mindegyike a gépállványban ágyazott (36) csapon van forgathatóan ágyazva és a közös (34') csap révén van egymással összekötve. 40 A (34') csaphoz a (34) emeltyű csatlakozik, mely a (31) tengelyen elrendezett (33) forgattyúval van csuklósan összekötve. A forgattyút szilárdan hordó (31) tengely a gépen keresztül halad és külső végén a 45 görbített (32) kéziemeltyűt hordja. A gép működési módja a következő: A hajtómotor állandóan jár. Ennélfogva a (23) hajtótestek is, a (25) tolattyúkkal, valamint a (26) emeltyűkkel és a (27) ru-50 dakkal együtt állandóan forognak, azonban a (20) sín és ezzel a vele összefüggő egyéb szakasztó alkatrészek egyelőre nyugalomban vannak, minthogy a (19) hajtócsapok, valamint a (25) tolattyúk közép-55 tengelyei egybeesnek. Ha már most a részekre osztott tészta szakasztására kerül a sor, úgy a (32) emeltyűt lefelé nyomjuk. Ennek folytán a (35) emeltyűk (37) végei felfelé mozognak és a két (27) rudat felfelé szorítják. Ez maga után vonja azt, 60 hogy a (25) tolattyúk a 3. ábrán feltüntetett zéró állásból a (26) emeltyűk hatása alatt jobbra tolódnak. Ennek folytán azután a (20) sín keringő mozgást végez, mely a többi szakasztó alkatrészre vivődik 65 át, vagyis a (14') késkamrák a különválasztott tésztadarabok körül keringenek és azokat kerek (30) cipókká alakítják vagy szakasztják (3. és 4. ábrák). Mennél mélyebbre szorítjuk le a (32) kéziemeltyűt. 70 annál nagyobb a szakasztási löket. A szakasztó folyamat befejeztével a (32) kéziemeltyűt ismét visszaemeljük. Ennek folytán a (25) tolattyúk ismét a zéró állásba jutnak és végül a szakasztott 75 darabok az egyes késkamrákban a 4. ábrán. feltüntetett helyzetben vannak, vagyis mindegyik szakasztott darab pontosan a hozzátartozó (14') késkamra közepén fekszik és egész kerülete mentén bizonyos 80 távolságban van az őt körülvevő késkamrafaltól, úgy hogy már most anélkül, hogy a szakasztott dsiraib a faliakat súrolná ós így a tésztaihártya megsérülhetne, a gép felső része felcsappantható 85 és a (10) leirakólemez a kész árukkal együtt a (12) tartóilemezről eltávolítható. A tolattyúkniak a zéróálilásba való viszszatérését megkönnyítendő, még a következő szerkezetet alkalmazzuk: Már emlí- 90 tettük, hogy a i(25) tolattyúk a (23) haj tótestekben fecsfceíairkaílakú (25') toldatok révén vezetődnek. Ezenkívül már most mindegyik tolattyún (43) pecek (5. és 6. ábra) jár át, melynek mindkét végére 95 (42) rúgóik hatnak, melyeknek ellenkező vége a hajtótestekkel van összekötve. Ha a tolattyúkat a ,(32) kéziemeltyű, leszorítása révéin zéró helyzetükből kimozgatjuk, akkor a (42) rugóik megfeszülnek. Mihelyt 100 azután a (32) kéziemeltyűt elengedjük, a (42) rugók mindegyik tolattyút ismét a zéróállásiba vezetik vissza. Az utánállításira a i(44) csavarokkal és elienamyákkal ellátott (45) harántilemez szolgál. 105 Tésztiamaradókok, lisztpor stb. behatolása elleni megvédés céljából a (23) hajtótestek, valamint a tolattyúk (22) védősüvegekkel vannak leifödve, melyek (22') hasítékokkail vannak ellátva, amelyekben a 110 (25) tolattyúk felső része szabadon, mozoghat. Szabadalmi igények: 1. Csillagalakúan elhelyezett kóscsoporttal működő tésztavágó és szakasztó gép, melynek sziakasztóalikatrészieit ex- 115 centerek hajtják, jellemezve üzeimközben zérótól maximumig, célszerűen