102291. lajstromszámú szabadalom • Burgonyafőző- és aszalókészülék önműködő szeletelővel, különösen petroleumgázfűtésre

— 2 — megbe és előbb lassú, majd élénkebb mozgással áthatolnak az egész burgonyatömegen. A (2) vágóhuzalok (kések) mozgása kö-5 vetkeztében a (4) súlyok is elmozdulnak eredeti helyükről és pedig a (2) vágók mozgásával arányosan. Ezt a változást: az (5) skáláról leolvashatjuk és így a készülék működését ellenőrizhetjük. 10 Alkalmazhatunk vágókat külön súlyok nélkül is. Pl. rugó- vagy erőgéppel működőén. Ha a készülék fedelét felnyitjuk és ezen keresztül a burgonyatömeg víztar-15 talmát további hevítés által elpárologtatjuk, a burgonyaszeletek megaszalódnak és így elrakátrozhatókká válnak. Az edény tartására (8) fém-, betonvagy téglaállványokon nyugvó (9) keret 20 (petróleumgáztűzhely) szolgálhat, melyet a burgonyafőzőedény eltávolítása után főzőlappal leborítva, takaréktűzhelyként, megfelelő szerelvénnyel sütésre stb. is használhatjuk. A hő oldalra való kisugárzásának megakadályozására a ke- 21 ret körül befelé hajló (10) peremet alkalmazunk. Szabadalmi igények: 1. Burgonya főző (fiillesztő) és aszaló készülék önműködő szeletelővel, jelle- 3C mezve a főzőedényben elhelyezett, súllyal vagy egyéb módon mozgatott vágószerkezettel, mely a főzött anyag megpuhulásának előrehaladtával fokozatosan és önműködően aprítja fel az 3E anyagot. 2. Az 1. igényben védett készülék kiviteli alakja petróleumgázfűtés esetére, azzal jellemezve, hogy a tűzhelyállvány keretén köröskörül befelé hajló perem 4C (hőielfogó) alkalmaztatik. 1 rajzlap melléklettel. Pallas nyomda, Budapest. 102270