102200. lajstromszámú szabadalom • Hevítőszerkezet

— 359 — a (27) kamrát, köröskörül (30) szigetelőréteg béleli. Az (1) és (2) tömbök illető felületei csiszoltak, hogy jó hőátszármazást érjünk el a hevítendő tárgyak felé. 5 A (26) és (27) terek, amelyeknek az egyoldali (30) bélés folytán üzemben különböző hőmérsékletük van, sütésre szolgálnak, míg a főzőedényeket az (1) tömb külső felületére állítjuk. Széntüzelés he-10 lyett elektromos ellenállású fűtést is használhatunk a tömbök felhevítésére, amint ez a 2. ábrában (29) helyen van jelölve. A 3. ábrabeli (II. rajzlap) kiviteli alak 15 szerint az (1) és (2) tömbök közötti teret a (25) és (35) szigetelő közialak négy_(36, 37, 38) és (39) kamrára osztják, amelyek közül a (36) és (37) kamráknak (40) hőszigetelő bélésük van. A négy (36, 39) 20 kamrába (41) serpenyőket vagy más egyéb sütőedényeket tolunk, míg a (42) főzőedényeket az (1) tömb külsejére állítjuk. A 4. ábrából (III. rajzlap) oly kiviteli 25 példát látunk, amelynél a hőtárolótest négy (50, 51, 52, 53) fémtömbre oszlik meg. A négy (50, 53) tömbnek (55) támasztékai vannak. E támasztékok Mannesmann-csövekből készülnek és egyúttal 30 a tömbök csatornarendszereink összekötésére valók. A legalsó (50) tömbhöz, ugyanúgy, mint az 1. és 2. ábrabeli kiviteli alak kapcsán leírtuk, (56) függélyes tömbök csatlakoznak és ott v (i n v ci 1 ci -35 mely tetszőleges és ezért a rajzban fel sem tüntetett hőforrás. A függélyes tömbök csatornarendszerét csövek kötik össze a többiek csatornarendszerével. Az (53) tömb tetejében (58) szigetelő falakból álló 40 (59) kamra van. Az itt ábrázolt tárolótest főként kenyérsütésre alkalmas. Az (58) falakkal határolt (59) kamra hőmérséklete üzemközben alacsonyabb, mint a négy (50, 53) fémtömbök közötti kamráké. 45 Az 5. ábrában (IV. rajzlap) hasonló kivitelű tárolótestet látunk, mint a 4. ábrában. Az előbbit főként cukrászati célokra alkalmazhatjuk előnyösen. Ennél a tárolótestnél az (53) fémtömb tetejében 50 levő (59) kamrát most is oldalt és felül (58) szigetelőfalak határolják, ezenkívül azonban az (53) tömbnek idetartozó (60) hőleadó felületét is (61) szigetelőréteg borítja, úgy hogy az (59) kamrában csupán 55 mérsékelt hő uralkodik, amint az bizonyos cukrászati készítményekhez szükséges. A fémtömb egyes részeiben levő csatornákat egymástól különböző távolságokban helyezhetjük el. így pl. a 4. ábra 60 1,111. rajzlap) szerint az (51) és (53) tömbök csatornái közelebb, vannak egymáshoz, mint az (50) és (52) tömböké. Ezen a réven az (51) és (53) tömbök üzemben magasabb hőfokot érnek el, mint nz (50) és 65 (52) tömbök. Azt is megtehetjük, hogy egy és ugyanazon tömbrész azon helyein, ahol üzemben magasabb hőfokot kívánunk, a csatornákat egymáshoz közelebb, azon helyeken pedig, amelyeken csupán 70 alacsonyabb hőfokra van szükség, pl. ahol az ételeket csak melegen tartani akarjuk, a csatornákat egymástól távolabb rendezzük el. A csatornaosztások megfelelő megválasztása, valamint a 75 tömbök közötti tereknek hőszigetelő anyaggal való kibélelése révén lehetővé válik, hogy egy hevítőszerkezetben egyidejűleg különböző hőmérsékletek álljanak rendelkezésünkre. 80 A 7. ábrában (VI. rajzlap) oly tárolótestet látunk, amely két (62, 63) vízszintes és egy (64) függélyes fémtömbből áll. A (64) tömb, valamint a (65) Mannesmann csövek a (62) tömb támasztékait képezik. 85 A (64) álló tömb (66) külső felülete csiszolt. Ehhez illeszkedik a (67) fémtest, amelyet (68) gőzvezeték tör át. A gőz a (70) csövön át érkezik és a (71) csövön keresztül távozik. A (70) gőzbevezető csövet 90 valamely meglevő központi gőzfűtőtelephez csatolhat juk. Ha a (64) tömböt és avval egyetemben a (62) és (63) tömböt is fűtenünk kell, akkor a (67) fémtestet, amely adott esetben kerekeken is járhat, oly- 95 ként szorítjuk hozzá a (64) tömb csiszolt külsejéhez, hogy jó hővezető kontaktus létesüljön. A 9. és 10. ábrabeli kiviteli alaknál konyhai tűzhely számára való tárolótest 100 egyik (80) fémtömbjét látjuk. Ezt a tömböt ugyanúgy, mint az eddig leírt kiviteli példáknál, (81) csatornarendszer töri át, (82) Mannesmann-csövek pedig további fémtömbökkel kötik össze. A (80) 105 tömb körül (83) fém (öntöttvas, réz, stb.) keret van, amely jó hővezető kapcsolatban áll a (80) tömbbel. A tűzhely üzemében ez a (83) keret viszonylag alacsony hőmérsékletet vesz fel és arra szolgál, 110 hogy melegen tartandó ételeket állítsunk arra. A keretoldalak szélessége, a mindenkori helyi viszonyok szerint, a tömb különböző oldalain különböző lehet. A leírt, tárolótest gyanánt szolgáló 115 fémtömbszerkezeteket természetesen szigetelőtestbe kell beépítenünk, amely megakadályozza a káros hősugárzást. Az is