101820. lajstromszámú szabadalom • Felszolgáló tartány élelmiszerek, főleg mustárral vagy tormával és kenyérrel együtt árusított hurka vagy kolbászhoz
Megjelent 1931. évi .jan uár hó 15 -é n . MAGYAR KIRÁLYI JHl SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 101820. SZÁM. — XlII/d. OSZTÁLY. Felszolgáló tartány élelmiszerek, főleg mustárral vagy tormával és kenyérrel együtt árusított hurka vagy kolbászhoz. Payer József főerdőtanácsos Wien. A bejelentés napja 1930. évi julius hó 2-ika. Ausztriai elsőbbsége 1929. évi október hó 3-ika. Élelmiszereknek, főleg hurkának vagy kolbásznak a szokásos papírostányérokon való árusításánál az a hátrány mutatkozik, hogy az élelmiszerrel megrakott tá-5 nyérok aránylag sok helyet vesznek igénybe olyannyira, hogy a vásárlóknak erős torlódása esetén, a rendszerint szűkös helyi viszonyok mellett a gyors eladáshoz nem lehet olyirányú előkészületeket tenni, 10 hogy az élelmiszert az egymás mellé sorakoztatott tányérokon előre elhelyezhessük. További hátrány még az is, hogy az élelmiszer a tányérról könnyen leesik; hogy a ráhelyezett áruk összevisszaságba 15 kerülnek és így pl. a mustár a kenyeret beszennyezi; hogy a kéz és ruha könnyen bepiszkolódik; hogy továbbá többek között, a kérdéses élelmiszereknek eddigi módon való kiszolgálása nem étvágy-20 gerjesztő. A találmány az itt felsorolt hátrányok megszüntetését célozza és összehajtható, fent nyitott, tasakalakú, papírosból, kéregpapírosból vagy hasonló anyagból készült, 25 felszolgáló tartányra vonatkozik, amelynek oldalrészeit ráncokból álló, közbenső darabok akként kötik összeg hogy a tartányok üresen, laposra hajthatók össze és máglyába halmozhatok fel. Ha a máglyá-80 ból egy ilyen tartányt kihúzunk, akkor az oldalrészeket összekötő ránc rugalmassága következtében kinyílik és a tartány nyitott részével felfelé állítható fel. A tartánynak a különféle áru felvételére több 85 rekesze lehet, amelyek az áruknak egymással való érintkezését megakadályozzák. A találmány példaképpeni kiviteli alakját a csatolt rajz tünteti fel, amelyen az 1. ábra a terítéket mutatja, amelyből a 40 tartány összehajtogatható. A 2. ábra a felállított tartányt oldalnézetben, a 3. ábra pedig végnézetben tünteti fel. A felszolgáló tartány, miként az 1. áb- 45 rán látható, a papírosból egy darabban vágható ki, de állhatna egymással megfelelően összekötött több részből is. A felszolgáló tartány két (1) oldalrészét a fenékrésznek két (2) félránca köti egymással 50 össze. Az (1) oldalrészek mellső végein (3) szárnyak vannak, melyeknek (4) végei, a homlokoldali ránc létesítésére, egymással össze vannak kötve. Az (1) oldalrészek hátsó végén (6) szárnyak vannak, ame- 55 lyeknek (7) végei, ráncos, hátsó fal létesítésére ugyancsak össze vannak kötve. A két (1) oldalrész szabad széle közepén (8) szárnyak vannak, amelyeknek (9) végei, a tartány ban két rekesz létesíthetése céljából, 60 egymással össze vannak kötve. A (8) szárnyak által képezett áthidalás egyúttal a rajta megerősített, összehajtható (10) tartónak támasztékát alkotja, amely tartó az ismert, összehajtható papíros-ívópoharak 65 módjára lehet kiképezve. A felszolgáló tartány (1) oldalrészeinek felső (11) széle fogazott és a fogazott szélekV egyszerű vagy kettős ránc képzése mellett, befelé vannak hajlítva. E behajtott széleknek az a célja, 70 hogy a behelyezett árut, pl. zsemlyét, hurkát vagy kolbászt fogvatartsák és kiesés ellen megvédjék. Ugyanerre a célra szögben meghajlított (12) csipkéket is kivághatunk és hajlíthatunk befelé. A (10) tar- 75 tóba mustárt, tormát, fűszert és effélét, míg a felszolgáló tartány hátsó rekeszébe, miként ez a 2. ábrán látható, zsemlyét, a
