101697. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés élelmiszerek főzésére, sütésére, csirátlanítására

A 2. ábra szerinti kiviteli alaknak levehető (p) zárófedele van, azonkívül itt az 1. ábrától eltérően az egyes (f, g, h, i) kamrarészeknek nincsenek (li) fenékleme-5 zei, hanem csakis egyetlen (q) fenéklemez van, melynek (r, r') csapjait az (s, s') vezetékekben vezetjük és a (t, t') huzalokra függesztjük, mely huzalok az (u, u') vezetőkorongok körül futva a (v) forgattyús 10 tengelyre ékelt (w, w') dobok köré csavarodnak. Világos, hogy a (v) tengely egyik vagy másik irányú elforgatásakor a (q) fenéklemez emelkedik, vagy sülyed. E fenéklemezt bármely más mozgatószerkezet-15 tel is működtethetjük. Szabadalmi igények: 1. Eljárás élelmiszereknek zsír vagy folyadék hozzáadása nélküli főzésére, sütésére, csírátlanítására, melyet az 20 jellemez, hogy az élelmiszereket hevítésükkel egyidejűleg, legmentesen elzárt térben, fénysugarakkal vagy ibolyántúli sugarakkal besugározzuk. 2. Az 1. igény szerinti eljárás foganatosítási módja, melyet az jellemez, hogy 25 az élelmiszereket természetes színűeknek megfelelő színes fénnyel besugározzuk. 3. Az 1—2. igény szerinti eljárást foganatosító készülék több oly élelmiszernek 30 egyidejű kezelésére, melyek különböző hőfokokat igényelnek, melyet az jellemez, hogy az élelmiszereket felvevő fűtőkamra több, (n) fenéklemezzel elválasztott, eltérő falvastagságú és 35 hővezetőképességű (f, g, h, i) részből áll, mely részek falain a besugárzó fényt átbocsátó, légmentesen záró (k) ablakok vannak. 4. A 3. igény szerinti készülék változata, íq melyet a fűtőkamrának egyetlen, függélyes irányban elállítható (q) fenéklemeze jellemez. 2 rajzlap melléklettel. Pallas nyomda, jüudapcst.