101688. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a 2., 3. butilénglikol oxidációs termékeinek előállítására
sekkel az erjesztésii edényekben fokozzuk. Ezen eljárás alkalmazásával az acet-ilmetilkarbiinolt teolmikai mértékben leket megkapni. 5 Az aeetilme'tilkairbinolt az elerjesztett cefréből és az elnyelőfolyadékot a mosófolyadékból desztillálás és rektifikálás útján vagy pedig alkalmas oldószerekkel való extrahálással kapjuk. 10 Azonfelül lehet a találmány szerint az elerjedt cefrét úgy biológiai, miint kémiai oxidálószerek hatásának kitenni. Ezáltal lehetővé van téve az aeetilmetislkarbinolt kvanl itat ive diaioetillé átalakítani, ame-15 lyet szintén desztillálás és rektifikálás útján különíthetünk el. 1. példa. 500 kg. répaeukormt'ílászit 5000 liter vízben direkt gőzzel 20 kg. foszforit- és 23 kg. 20 őrölt kalciumkarbonát hozzáadása után forrási hőmérsékletre hevítünk és lehűlés után egy, előzőleg sterilizált, zárt erjesztőkádba hozzuk. Miután a cefre 40 C"-ra lehűlt, hozzáadjuk 500 liter, az aerobacter 25 aterogenes-nek anyakulturáját malátaeeírében. Ha az erjedés kezdetét a gázfejlődés jelzi, ami rendesen 8—10 óra múlva következik be, akkor óránként 100 m: ! levegőt fúvatunk keresztül. Ezt a seibessé-30 get lassanként fokozzuk, célszerűen akképpen, hogy az óránkénti sebességet mindem negyedórában 100 m3 -el emeljük, mindaddig, míg 1200 nr"-t érünk el- Ezt a sebességet az erjedés befejeztéág fenntart-35 juk, mire az elerjedt cefrét- extiraháló kazánban szén tetraklor idd al kivonjuk. A sziéntetrakloridőt desztilálás és rektifikálás utján eltávolít juk. Ilyen módon 72 kg. acetilmetitkarbinolt kapunk gyakorlatilag 40 tiszta állapotban. 2. példa. 4000 kg. 17% keményítőt tartalmazó burgonyát autoklávban akképen kezelünk, hogy 45 perc alatt 3.5 légköri nyomást ka-45 íiunk. A folyósított keményítőt szokásois módon eefrézőkádban 90 kg. malátával 1 eeefréízzük. Cukrosítás után a cefrét körülbelül forrási hőmérsékletre hevítjük és azután egy zárt, előzetesen sterilizált er-50 jedési berendezésiben 37 C°-r:a lehűtjük. Ezután hozzáadunk 30 kg. szuperfoszifátot és 40 kg. őrölt mészkövet és az egészet ; • robacter aerogenes 300 liter anya kul; Lírájává 1 r o zsma 1 á ta c efrében 1 >eoltj uk. 55 Ezután megkezdjük a cefre szellőztetését. Óránként 60 nr levegőt fúvatunk keresztül. A zárt erjesztési edényből illanó gázokat mészvíz-mosókolomába vezetjük, ahol az erjesztés! edényből tovaragadott acetilmetilkarbinol visszamarad. 15 órai 60 erjedés után a levegő mennyiségét óránként 110 m3 -re fokozzuk. A cefre erjedése tovább halad, anélkül, hogy a levegő bevezetés erősségét változtatnók, mire 36 óra múlva a cukor eltűnik. A folyadék szel- 65 lőztetését most 600 m3 -re fokozzuk óránként és további 12 órán át folytatjuk, míg a cukorerjeszités közben acetilmetilkarbinol mellett képződött butilenglikol acetilmetilkarbinollá átalakult. 70 Az elerjesztett folyadékot és mosó-folyadékot azután ólommal bevont vasból való desztillálóberendezésbe szivattyúzzuk és 600 kg. vízimentes vaskloridot adunk hozzá. A desztilláló kazánt indirekt gőzzel hevít- 75 jük és a forró gőzöket rektifikáljuk, miáltal 270 kg. diaceiilt kapunk 13% vízzel. Szabad(dm i Ige tiyek: 1. Eljárás a 2.3. butiléuglikol oxidációs termékeinek előállítására, szénhidrát- 80 cefrének olyan mikróibakulturával való elerjesztéee útján, amely közönséges feltételek mellett 2.3 butiléngíikolt ad, azzal jellemezve, hogy az erjedő cefrét oilyan erősen szellőztetjük, hogy acetil- 85 metilkatfbinol képződik, amelyet oxidációs szerek behatására diaceti'llá oxidá Illatunk. 2. Az 1. igény szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a 90 cefre szénhidrátokon (célszerűen cukron) kívül nitrogénvegyületeket, foszfátokat és karbonátokat tartalmaz. 3. Az 1. és 2. igények egyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jelleinezve. hogy a távozó levegőből és erjedési gázokból álló keverékben jelenlevő illó erjedési termékeket mosóberendezések ben visszanyerjük, amelynek elnyelési folyadékjait célszerűen az eler- 100 jedt cefrével együtt dolgozzuk fel. 4. Az 1—3. igények egyike szerinti eljárás foganatosítása módja, azzal jellemezve, hogy a szellőztetést erjedés közben erősítjük. 105 5. Az 1—4. igények egyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a cefrét, ha néhány óra múlva az erjedés megindul, szellőztetjük, amit óránként a cefre 1 hl.-jére számítva, 110
