101496. lajstromszámú szabadalom • Eljárás biológiailag aktív élesztőkészítmények előállítására
— 2 — bármely megfelelő sóval vagy sókeverékkel folyósítjuk el az élesztőt s azután az alkohollal hozzuk össze. 3. Az élesztőt cukorral vagy sóval való 5 előzetes kezelés nélkül vetjük alá az alkoholos extrakoiónak. 4. Az 1. és 3. példák szerint járunk el és a kapott terméket kellő mennyiségű cukor- s alkoholtartalomra kiegészítjük és 10 ízesítve likőrré dolgozzuk fel. 5. Bármelyik példa szerint járunk el és a kapott anyagot ismert módon, pl. zselatin vagy más megfelelő anyaggal kocsonyás termékké dermesztjük meg vagy 15 tablettázzuk. 6. Az előző példák szerint kapott anyagot ciukorkiakészítésre használjuk fel, avagy honbont töltünk vele. 7. Ügy járunk el, mint az 1., 2. és 3. pél-20 dában, de a kapott terméket megszűrjük. Az így nyert aktívanyagtartalmú szűrletet — a csapadékot esetleg vízzel is utánamosva — részben vagy egészen bepároljuk s a 4., 5., 6. példák bármelyike szerint 25 földolgozzuk. Szabadalmi igények: 1. Eljárás biológiailag aktiv és a szervezet által könnyen felvehető készítmény előállításáról élesztőből, azzal jelle-80 mezve, hogy az élesztőt ennek életműködését megszüntető, de a biológiailag hatékony alkatrészek aktivitását megkímélő szerek behatásának vetjük alá. 2. Az 1. igényben védett eljárás foigana-35 tosítási módja, azzal jellemezve, hogy az élesztőt 20%-os vagy ennél nagyobb koncentrációjú alkohol behatásának vetjük alá. 3. Az 1. és 2. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, 40 hogy az élesztőt közönséges hőmérsékleten vetjük alá az életműködését megszüntető szer, pl. alkohol behatásának. 4. Az 1. és 2. igényben védett eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve. 45 hogy az élesztőt oly hőmérsékleten vetjük alá az életműködését megszüntető szer, pl. alkohol behatásának, amelynél a zymáz hatóképessége is megszűnik. 50 5. Az 1—4. igényekben védett eljárás foganatosítása módja, azzal jellemezve, hagy az élesztőt az életműködését megszüntető szerrel való összehozatala előtt valamely magában véve ismeretes mó- 55 don elfolyósítjuk. 6. Az 1—5. igényekbein védett eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy az élesztő biológiailag hatékony anyagaiinak kivonatát az élesztőből, pl, 60 szűrés útján különválasztjuk és esetleg teljesen, vagy részben besűrítjük. 7. Eljárás az 1—6. igényekben védett eljárás ókkal készült termékek további feldolgozására, azzal jellemezve, hogy 65 azokat alkohollal, cukorszörppel és ízesítő anyagokkal keverve likőrré dolgozzuk fel. 8. Eljárás az, 1—6. igényekben védett eljárásokkal készült termékek további 70 feldolgozására, azzal jellemezve, hogy azokat kocsonyás anyaggá dermesztjük meg vagy tablettázzuk. 9. Eljárás az 1—7. igényeikben védett eljárással készült termékek további fel- 75 dolgozására, azzal jellemezve, hogy azokkal cukorkáikat készítünk vagy b 0 nbo 11 ok at töltünk. l'allas nyomda, Budapest.