101496. lajstromszámú szabadalom • Eljárás biológiailag aktív élesztőkészítmények előállítására

— 2 — bármely megfelelő sóval vagy sókeverék­kel folyósítjuk el az élesztőt s azután az alkohollal hozzuk össze. 3. Az élesztőt cukorral vagy sóval való 5 előzetes kezelés nélkül vetjük alá az alko­holos extrakoiónak. 4. Az 1. és 3. példák szerint járunk el és a kapott terméket kellő mennyiségű cukor- s alkoholtartalomra kiegészítjük és 10 ízesítve likőrré dolgozzuk fel. 5. Bármelyik példa szerint járunk el és a kapott anyagot ismert módon, pl. zsela­tin vagy más megfelelő anyaggal kocso­nyás termékké dermesztjük meg vagy 15 tablettázzuk. 6. Az előző példák szerint kapott anya­got ciukorkiakészítésre használjuk fel, avagy honbont töltünk vele. 7. Ügy járunk el, mint az 1., 2. és 3. pél-20 dában, de a kapott terméket megszűrjük. Az így nyert aktívanyagtartalmú szűrle­tet — a csapadékot esetleg vízzel is utána­mosva — részben vagy egészen bepárol­juk s a 4., 5., 6. példák bármelyike szerint 25 földolgozzuk. Szabadalmi igények: 1. Eljárás biológiailag aktiv és a szervezet által könnyen felvehető készítmény előállításáról élesztőből, azzal jelle-80 mezve, hogy az élesztőt ennek életmű­ködését megszüntető, de a biológiailag hatékony alkatrészek aktivitását meg­kímélő szerek behatásának vetjük alá. 2. Az 1. igényben védett eljárás foigana-35 tosítási módja, azzal jellemezve, hogy az élesztőt 20%-os vagy ennél nagyobb koncentrációjú alkohol behatásának vetjük alá. 3. Az 1. és 2. igényben védett eljárás fo­ganatosítási módja, azzal jellemezve, 40 hogy az élesztőt közönséges hőmérsék­leten vetjük alá az életműködését meg­szüntető szer, pl. alkohol behatásának. 4. Az 1. és 2. igényben védett eljárás fo­ganatosítási módja, azzal jellemezve. 45 hogy az élesztőt oly hőmérsékleten vetjük alá az életműködését megszün­tető szer, pl. alkohol behatásának, amelynél a zymáz hatóképessége is megszűnik. 50 5. Az 1—4. igényekben védett eljárás fo­ganatosítása módja, azzal jellemezve, hagy az élesztőt az életműködését meg­szüntető szerrel való összehozatala előtt valamely magában véve ismeretes mó- 55 don elfolyósítjuk. 6. Az 1—5. igényekbein védett eljárás fo­ganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy az élesztő biológiailag hatékony anyagaiinak kivonatát az élesztőből, pl, 60 szűrés útján különválasztjuk és esetleg teljesen, vagy részben besűrítjük. 7. Eljárás az 1—6. igényekben védett el­járás ókkal készült termékek további feldolgozására, azzal jellemezve, hogy 65 azokat alkohollal, cukorszörppel és íze­sítő anyagokkal keverve likőrré dol­gozzuk fel. 8. Eljárás az, 1—6. igényekben védett el­járásokkal készült termékek további 70 feldolgozására, azzal jellemezve, hogy azokat kocsonyás anyaggá dermesztjük meg vagy tablettázzuk. 9. Eljárás az 1—7. igényeikben védett el­járással készült termékek további fel- 75 dolgozására, azzal jellemezve, hogy azokkal cukorkáikat készítünk vagy b 0 nbo 11 ok at töltünk. l'allas nyomda, Budapest.

Next

/
Oldalképek
Tartalom