100386. lajstromszámú szabadalom • Füstölő-kamra

.felső (26', 27') határolófal felett, a füs­tölőkamrát elzáró falba a (39) kürtő van .beépítve. A füstölőkamrának mellső határoló-5 falán van a (40) nyomószivattyú, mely­nek hajlékony (41) nyomótömlője van, mely a (42) víztartányból felszívott vizei, a mindenkori szükség szerint, a rostélyra és az alsó samottlapra permetezi, anii-10 által gőz fejlődik, melynek révén a füstölt áru szép színt kap. , A füstölőkamra mellső oldalán (43) Bourdon-hőmérő és evvel kapcsolatos .csengöszerkezet van, mely a füstölőkam-15 rában uralkodó hőfokot jelzi. E hőmérőnek két mutatója van, amely­nek egyike a csengőjelzéseket szabályozza, így például a páros-kolbásznak (virsli; kb. (25—500 - os hőmérsékletre, a vöröskol-20 basznak és szaláminak 50—60° C hőfokra van szüksége. Ilykép a mindenkor szük­séges hőfokot beszabályozhatjuk. A hő­mérő alatt levő (44) óra azon időt mu­tatja, amely alatt a füstölendő árú a füs-25 tölőkamrában van. A (22, 37) nézőnyílá­sokon át a füstölési folyamatot a füstölő­kamra nyitása nélkül ellenőrizhetjük. A ,(21) ajtóban levő kis (45) ajtócskát csakis akkor nyitjuk, ha meg kívánjuk vizs-30 gálni, hogy az áru milyen állapotban van. E kis vizsgálóajtó nyitásakor a füstölő­lcamrából csak kevés meleg távozhatik, miáltal a füstölőkamrában egyenletes hő­mérséklet uralkodik. 35 Szabadalmi igények. 1. A 96627. lajstromszámú törzsszabada­lomnak 1-—5. igényeiben védett füs­tölőkamrának kiviteli alakja, azáltal jellemezve, hogy a füstölőkamrának 40 (2) rostélya a füstölőkamráuak (5) alapszintjében vagy utóbbi alatt vap elrendezve, a (4) hamutér pedig a füe­tölőkamra (5) alapszintje alatt van el­rendezve, hogy továbbá a (4) hamutér 45 a füstolőkamra homloklapja elé nyú­lik és e részén a léghuzamot szabá­lyozó rácsos tolattyúszerű, állítóeme­lővel szabályozható (7, 8) szerkezettel van ellátva. 50 2. Az 1. igény szerinti füstölőkamra to­vábbi kiképzése, azáltal jellemezve, hogy annak rostélyához a tüzelőanya­got felvevő (3) kosár csatlakozik, mely a tüzelőajtó felé néző oldalán (3') ki­vágással van ellátva. 55 3. Az 1—2. igény szerinti füstolőkamra kiviteli alakja, jellemezve a rostély felett köz hagyásával elrendezett (14', 15') áttöréses. (12, 13) keretekbe fog­lalt (14, 15) samottlemezek által. 60 4. Az 1—3. igény szerinti füstölőkamra kiviteli alakja, jellemezve a (16, 35) füstölőkamrákban ill. terekben elren­dezett (17, 17') keretek által, melyek­nek (18, 18') toldatai a (19 19') kereszt- 65 rudaknak (20, 20') csapjait felvevő nyílásokkal vannak ellátva. 5. Az 1—4. igény szerinti füstölőkamra kiviteli alakja, jellemezve annak (21, 36) ajtóin kiképezett (22; 37) nézőabla- 70 kok által. 6. Az 1—5. igény szerinti füstölőkamra kiviteli alakja, jellemezve annak (21, 30) ajtóiban kiképezett (45) vizsgáló­ajtócskák által. 75 7. Az 1--G. igény szerinti füstölőkamra kivitel: alakja, azáltal jellemezve, liogy tiilajdonképeni (16, 35) füstölőtereinek felső határolófalát két, egymás felett köz hagvásával elrendezett (24, 25, 26, go 27) ill. 24', 25', 26', 27') határolófal al­kotja, mely kettős határolófalak közé az alsó, a füstöt átbocsátó áttörések kel, a felső pedig a füstölőkamra külső oldaláról állítóíorgattyúval szabályoz- 85 ható (29, 29') körtolattyúval van el­látva. 8- Az 1—7. igény szerinti füstölőkamra kiviteli alakja, jellemezve a füstölő­terek felső részében, a nézőnyílásokkai QQ ellátott határolófalon elrendezett és a füstölőtereket kivilágító villamos (23, 28) lámpák által. 9. Az 1— 8. igény szerinti füstölőkamra kiviteli alakja, jellemezve annak külső 95 falán elrendezett, (42) víztartánnyai kapcsolatos és (41) hajlékony nyomó­permetezőcsővel ellátott és a rostély­nak és alsó samottrétegnek beperme­tezése révén gőzt fejlesztő (40) szí- ^ vattyú áital. 10. Az 1—9. igény szerinti füstolőkamra kiviteli alakja, azáltal jellemezve, hogy az villamoscsengővel kapcsolatos és a füstölési folyamat befejezését jelző 10g (43) Bourdon-liőmérővel van felsze­relve. 3 rajzlap melléklettel. Pallas nyomda, Budapest.

Next

/
Oldalképek
Tartalom