99854. lajstromszámú szabadalom • Dagasztógép
Ián egy-egy kúppalást mentén mozog, amely két kuppalást csúcsai a keresztcsuklós villa ágyában l'eküsznek. Az 1. ábra hosszmetszetben mutatja a 5 találmány szerinti forgó emeltyűs dagasztógép egyik kiviteli alakját, az öszszes hozzátartozó alkatrészekkel és egyben azok működését is szemlélteti. A 2. ábr cl cl lengető szerkezetet nagyobb 10 léptékben mutatja. A találmányt a lengető szerkezet képezi, amellyel változtatható dagasztópályákat érhetünk el. A lengető szerkezet az ismertektől abban 15 különbözik, hogy a (2) keresztcsuklós villa a keresztcsukló villájának (8) csapágyában (hídcsapágyban), mely csapjaival kétoldalúan forgathatólag van az állványfalban ágyazva, függő helyzetben és minden 20 irányban lengethetően van elrendezve. A keresztcsuklós villának az (I) helyzetből a (II) helyzetbe való lengetése a hasítékos (6) emelő segélyével történik, mely a keresztcsuklós villa (8) csapágyának 25 (hídcsapágy) egyik csapágy-csapján van rögzítve, valamint a (d) csap körül forgatható (7) súlyemelő segélyével. A (7) súlyemelő egy kétkarú szögemeltyű és egyik végén ráöntött súllyal, másik, tompa szög-30 ben hajlított végén egy csappal van ellátva, amellyel a hasítékos (6) emeltyű hasítékába fog". Ha a (7) súlyemeltyűt az (a) helyzetből a (b) helyzetbe, vagy fordítva állítjuk át (1. és 2. ábrák), akkor 85 csapja végével a hasítékos (6) emeltyűt felemeli, illetőleg lesüllyeszti. A (7) súlyemeltyű lehajlított és a csapot hordozó emeltyű karja oly szög alatt áll, hogy a normális erő a (6) hasítékos emeltyűről, 40 mely a (7) súlyemeltyű csapjára hat, a (d) forgási ponton megy át, vagy azon kívül támad, miáltal az önzárás biztosítva van. A találmány szerinti szerkezet az ismertekkel szemben azzal az előnnyel bír, hogy 45 a dagasztószerv az (I) helyzetből egyetlen fogással [t, i. azáltal, hogy a (7) súlyemeltyűt az (a) helyzetből a (b) helyzetbe állítjuk be] állítható át. Az 1. és 2. ábrákban feltüntetett szerke-50 zet a következő módon működik: Ha a dagasztószarvakkal ellátott (1) dagasztókart a (7) kapcsoló súlyemeltyű átfektetése által az (a) helyzetből a (b) helyzetbe állítjuk át, akkor az (1) dagasztókar 55 a kis (k) dagasztópályát írja le. Ha a (7) kapcsoló súlyemeltyű az (a) helyzetben van, akkor az (1) dagasztókar a dagasztószarvakkal a nagy (K) dagasztópályát írja le. Az (1) dagasztókar egy kétkarú emeltyű, melynek forgáspontja a (2) ke- 60 resztcsuklóvillában van. Az (1) dagasztókar (la) vége (3) forgókarba (forgattyúba) fog, melynek (4) csapágyhüvelye lengően van elrendezve. A (3) kar az (5) csigakeréktengelyen van elékelve. A csigakerék- 66 tengelyt a (8) csigakerék (1. ábra) forgatja. A (3) kar forgó mozgása a dagasztókar (la) végét is körben forgatja, amely a lengethető (4) csapágyhüvelyben eltolbatóan van ágyazva. Ezáltal mindkét dagasztó- 70 kar (1) és (la) kúppalástok felületén mozog és a dagasztókar saját forgását a (2) keresztcsuklóvillában való ágyazása megakadályozza. A (2) keresztcsuklóvilla akként van el- 75 rendezve, hogy a dagasztókar tengelye és a gép, valamint a teknő tengelye is szöget zárnak be, hogy a dag'asztókarnak lefelé hajlított vége a dagasztószarvakkal hoszszabb (L) utat (1. ábra) írjon le oldalt a 80 teknő fala mellett és ne keresztezze az. egész teknőt. Azáltal, hogy a keresztcsuklós (2) villát a (II) szaggatott helyzetbe lengetjük, meghosszabbítjuk a hatékony (la) dagasztó- 85 karvéget. Ennek következtében az (a.) nyílásszög (3) szögre redukálódik és az (I) dagasztókar a, dagasztószarvakkal kisebb (k) dagasztógörbét ír le, ami a találmány célja, 90 Ha a dagasztókar a kis (k) dagasztógörbét írja le, úgy nem lép ki a dagasztóteknő'ből és így sem lisztet, sem tésztát nem lök ki. A dagasztókar mindaddig megmarad a csökkentett (k) dagasztógörbe men- 95 tén, amíg a keverék konsistenssé vált. Azáltal, hogy a (2) keresztcsuklós villát a (II) helyzetből az (I) helyzetbe kapcsoljuk át és a (7) súlyemeltyűt a (b) helyzetből az (a) helyzetbe fektetjük, a dagasztókar io által leírt (fi) szög (a) szögre nő meg. A dagasztószarvakkal ellátott (1) dagasztókar a növelt (K) görbe mentén mozog". A dagasztókart e helyzetében néhány percig járatjuk, a tészta megdagad, sőt gyúrás 10 alatt is áll. A (k) és (K) dagasztógörbék körök és az 1. ábrából közelítőleg' egyenes (kl) és (KI) vonalaknak látszanak. A (k) és (K) ellipszisek e köröknek az (A) nyíl irányában képezett vetületei. ni Ha a dagasztókar legmagasabb helyzetében áll, a teknő kényelmesen ki- és bevezethető. Kisebb tésztamennyiségek esetén is előnyös a (k) dagasztógörbe beállítása, mert abban a tészta nem terül ki oly 11. nagy mértékben.
