99351. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés oldatoknak, főként szőlő-, alma, paradicsom-lének és efféléknek besürítésére

A forró levegő mozgásban tartására használhatunk a dob feletti, zárt térrel összeköttetésben álló kéményt is. A kívánt sűrűségre való besűrít és idejét 5 szabályozhatjuk azáltal, hogy az áramló levegőt magasabb vagy alacsonyabb hőfokra hevítjük, de azáltal is, hogy a forró levegőnek áramlását növeljük vagy csökkentjük. 10 A 3. ábrán feltüntetett foganatosítási példában egymás ala'tt több, váltakozva ellentétes lejtésű, előnyösen hosszú tálcaalakú, illetve a hosszoldalakon felhajtott széllel ellátott (5, 6, 7, 8) fémlemezt rendezünk 15 el. A legfelső (5) lemezre vezetett besűrítendő oldat a lemezen végigcsörgedez és erről a következő (6) lemezre, innen pedig a (7) lemezre stb. kerül. Az oldat ezen mozgása közben a felette célszerűen ellen--20 áramban, mozgó forró levegővel jut érintkezésbe, miáltal az oldat párolgása következik be, úgyhogy a legalsó lemezről távozó oldat a kívánt mérvű sűrűséggel bírhat. 25 A fentiekben példakép leírt berendezések olcsón előállíthatók, kevés költséggel üzemben tarthatók és laikusok által is kezelhetők. Szabadalmi igények: 1. Eljárás oldatoknak, főként szőlő-, alma-, 30 paradicsom lének és efféléknek besűrítéísére, jellemezve azáltal, hogy az oldatot nagy felületre osztjuk szét és ezen állapotában áramlásban tartott, forró levegővel hozzuk érintkezésbe. 35 2. Berendezés az 1. igénypontban védett eljárás keresztülvitelére, jellemezve a besűrítendő oldat felvételére való (1) vályú, efölött foroghatóan ágyazott, szitaszövetből vagy csavarvonalban te- 40 kercselt huzalból álló köpennyel ellátott, az oldatba merülő és forgásközben a tapadás révén oldatot felemelő (2) dob. valamint a forró levegőnek a dob fölött való vezetésére szolgáló 45 csatorna által. 3. Berendezés az 1. igénypontban védett eljárás keresztülvitelére, jellemezve egymás alatt elrendezett, váltakozva ellentétes lejtésű és hosszanti széleiken 50 felhajtott peremmel ellátott, több (5, 6, 7, 8) lemez által, melyeken a legfelső lemezre vezetett, besűrítendő oldat a felette ellemáramlásban mozgó, forró levegővel érintkezve, zeg-zugos vonal- 55 ban végigcsergedez. 1 rajzlap melléklettel. Pallas nyomila, Budapest.