98784. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék őrlemények besugárzására ultraibolya-sugarakkal

31eg,jelent 1929. évi december lió 16-án. MAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZAI5ADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 98784. SZÁM. — IV/e. (X/i.) OSZTÁLY. Eljárás és készülék őrlemények besugárzására ultraibolya sugarakkal. Erste Salzburger Walzmühle Fraiiz Fisslthaler cég Salzburg-Lelien és Trebitsch S. Károly iparos Salzburg-. A bejelentés napja 1929. évi április hó 12-ike. Ismeretes különféle szilárd és folyékony anyagoknak besugárzása a bennük foglalt vitaminek aktivitása, illetve rachitiszellenes készítmények előállítása céljá-5 ból. Efféle besugároztatást olajokkal, zsírokkal, egyéb tápkészítményekkek sőt gabonával is végeztek már. Kitűnt, hogy az efféle termékek túlsá-10 gos besugárzása folytán a rachitisz elleni hatékonyság ismét csökken. A találmány oly besugárzó eljárásra és készülékre vonatkozik, amelyeknek révén az anyag besugárzása egyszerűen és pon-15 tosan szabályozható, úgyhogy a termék antirachitikus hatásfokának e csökkenése elkerülhető. E szabályozás annál is inkább szükséges, mert úgy találtuk, hogy a különféle 20 gabonaneműekből készült őrlemények, pl. a lisztek, amelyeknek besugárzását a jelen eljárás célozza, a rövid hullámú sugarakkal szemben különféleképpen viselkednek, úgyhogy ezek ebből a szempontból 25 is a besugárzásnak különféle időtartamát. illetve intenzitását igénylik. A találmány szerinti eljárás abban áll, hogy az őrleményt végtelen szállítószalagon vékony rétegben kiterítve, szabályoz-Í0 ható sebességgel vezetjük el a sugárforrás előtt. A szállítószalag mozgási sebességét magában véve ismeretes módon úgy állítjuk be, hogy az előzetesen az őrléssel előkészített anyagok az ultraibolyasugarak hatásának csak annyi ideig legyenek 35 kitéve, amennyi a vitaminek lehetőleg teljes aktiválásához szükséges, anélkül, hogy ezeknek elroncsolása bekövetkezhetnék. A mellékelt rajzon az eljárás kivitelére 40 szolgáló készülék példaképeni foganaltosítási alakja van vázlatosan feltüntetve. Az (1) elosztó, illetve a (2) betápláló szervből az őrlemény a (3) végtelen szállítószalagra jut, amely célszerűen reflek- 45 táló fémszalag, pl. acélszalag lehet. A szállítószalag mozgási sebességét akképpen állítjuk be, hogy az anyag a természetének megfelelő sebességgel haladjon el az ultraibolyasugarakat szolgáltató (4) 50 lámpa előtt, mire az az (5) aknába hull, honnét a (7) elevátor azt kiemeli ós a (9) vezetékeken át a zárt (8) tartányokba szállítja, amelyekből az aktivált anyag a csomagoló gépekbe kerül anélkül, hogy 55 közben levegővel kerülne érintkezésibe. A (6) ventilátor a hozzácsatlakozó vezetékkel besugárzás közben a készülékben keletkező por elszívására szolgál. Az ultraibolyasugarakkal való besugár- 60 zás útján nem csak a vitaminek aktiválását érjük el, hanem az őrlemény, a liszt, dara vagy egyéb finomra őrölt élelmiszerek emészthetősége is növekedik.