98661. lajstromszámú szabadalom • Berendezés tésztadaraboknak zsemlyékké (veknikké) való alakítására

hez való átmenetekor, ugyanazt a megmunkálást kapja, melyet előbb az (1) hengertől (b)-ig terjedő rítján kapott. Ez a megismétlődés a tésztának alaposabb megmun-5 kálását eredményezi, amennyiben az első átmenetnél a tészta ki is símíttatik, ami a végeredmény szempontjából igen előnyös és lehetővé teszi, hogy ki nem simított tésztadarabokat is lehessen a gépbe beve-10 zetni. Valamennyi bádoglapot, a hozzájuktartozó hengerektől való távolságuk tekintetében, elállíthatóan lehet elrendezni, ugyanúgy, mint az (1) és (4) hengereket is, 15 a (2) hengerhez képest. Célszerű továbbá a bádoglapok belső oldalát és a hengerek külső köpenyfelületét recézettel ellátni, hogy ezzel a tészta tovamozgását elősegítsük. A (4) és (1) hengerek közt és felett 20 tölcsért lehet elrendezni, mely a gépnek liszttel való táplálását engedi meg, hogy a bevezetett tésztadarab össze ne ragadjon. Végül a gép kivezető oldalán kiszállító szerkezetet lehet elrendezni a kész veknik 25 számára. Szabadalmi igények: 1. Berendezés tésztadaraboknak zsemlyékké (veknikké) való alakítására, azáltal jellemezve, hogy a tésztadarabot két, ellen-30 tétes irányban forgó (1) és (2) henger közt kihengereljiik, azután ezen hengerek egyike (2) és egy, alakot adó (a, b) felület közt besodorjuk és végül, ezen (2) henger és egy, alakot adó (b, c) fe-35 lületnek folytatása közt, vekni alakjára hozzuk. 2. Az 1. pontban igényelt berendezés foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a képződött veknit még a (2) hengerrel ellentétes irányban forgó (3) hen- 40 ger és egy, alakot adó (B) felület közt vezetjük keresztül, hogy ezzel a vekni végeinek és az úgynevezett zárásnak korábban képződött elcsavarodását megszüntessük. 45. 3 Az 1. és 2. pontban igényeit berendezés foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy a tésztadarabot, az (1) ós (2) hengerpár közt való átmenetele előtt egy (4) és (2) hengerpár közt és azután 50 a (2) henger és egy alakot adó (f, g) felület közt vezetjük keresztül. 4. Az 1—3. pontban igényelt berendezés foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy az alakot adó felületeken (a-nál 55 és f-nél) kiugrások vannak kiképezve, melyek az úgynevezett beverést létesítik. 5. Az 1—4. pontban igényelt berendezés foganatosítási alakja, azáltal jelle- 60 mezve, hogy az alakot adó (b, c) és (B) felületek keresztmetszete trapezalakú vagy domború kiképzésű. 6. Az 1—5. pontban igényelt berendezés foganatosítási alakja, azáltal jelle- 65 mezve, hogy az alakot adó felületek a hozzájuk tartozó hengerekhez és a (4. 1) hengerek a (2) hengerhez képest elállíthat ók. 7. Az 1—6. pontban igényelt berendezés fo- 70 ganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy az alakot adó felületek belső oldalai és a hengerek kiilső köpenyfelületei recézve vannak. 2 rajzlap melléklettel. l'allns nyomda, Budaiiest.