97115. lajstromszámú szabadalom • Helytálló tésztagyúró gép

Megjelent 1929. évi szeptember lió 16-án. MAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 97115. SZÁM. —- X/j. OSZTÁLY. Helytálló teknőjű tősztagyúrógép. Peuckert Ottó mérnök Reideburgf. A bejelentés napja 1928. évi március hó 17-ike. Németországi elsőbbsége 1927. évi máioius hó 29-ike. A találmány helytálló, lefelé szűkülő teknőjű tésztagyúrógépre vonatkozik, melynek teknőjében ennek hossztengelye körül forgatható, alulról a teknő belsejébe 5 nyúló gyúróalkatrész jár. A teknő szűkülése folytonos lehet, vagyis a teknő gömbszelet vagy gömbsüveg alakjában képezhető ki; a szűkülés azonban csak a teknő alján is kezdődhet, úgyhogy a teknő lé-10 nyegileg hengeralakú és csak az oldalfaltól a fenékre való átmenetnél van legömbölyítés alakjában kiképezett szűkítése. A találmány lényege mindenekelőtt ab-15 ban van, hogy az említett gyúróalkatrész oly karból áll, mely szorosan simul a teknő falához és ennek mentén csavart alakban halad felfelé. A gyúrókar közelebbről akként alakít-20 ható, hogy az a kart hordó tengelytől mindenekelőtt a forgás irányában előre nyúlik és így a teknőfenék mentén halad, azután hátrafelé, az ellenkező irányba fordul és így csavarvonal alakjában emelke-25 dik a teknő oldalfala mentén. Emellett a kar keresztmetszete akként alakítható, hogy a forgás irányában hornyolt legyen. A gyúrókar ezen alakjával már messzemenő gyúró- és keverőhatást érünk el. A 30 találmány azonban még azt a további feladatot oldja meg, hogy sugárirányban a tészta körfolyamát érjük el annyiban, hogy az mindenekelőtt a teknő fenekén oldalra mozog, azután felfelé halad és vé-35 gül a közép felé visszamozog, mire az ismét lesüllyedve, kiindulási pontjához tér vissza. E feladat megoldására a találmány szerint azt a fontos további kiképzést alkalmazzuk, hogy a gyúrókart felső végén ekevasszerű toldattal látjuk el, mely a 40 forgás irányával szemben befelé nyúl. E toldat egyúttal a tésztaanyag fordítására is szolgál és etekintetben tényleg az ekevasakhoz hasonlóan hat. Hogy a teknő középső övében tészta- 45 gomolyag képződésének lehetőségét meggátoljuk, mely gomolyag a gyúrókar forgása közben csupán körül vándor ló mozgást végezjie, külön, hosszirányban terjedő alkatrészt alkalmazhatunk, mely felülről 50 vagy alulról, kb. a teknő hossztengelye irányában a teknő középövébe nyúl be és mely pl. oly kúpból állhat, mely a gyúrókor középrészéhez csatlakozik. E hosszúkás alkatrészt azonban a teknő szélén 55 megerősített kar is hordhatja, A találmány szerinti gyúrókar továbbá arra is használható, hogy a teknő kibillentése mellett annak önműködő kiürítését végezze. Ehhez képest a gyúrókarnak vég- 60 telen csiga segélyével való hajtása mellett a találmány szerint oly további elrendezést alkalmazunk, mely szerint a teknő a csigahajtótengely körül kilengethető. Az eddigi, forgóemeltyűs gyúrógépekkel 65 szemben a találmány a következő előnyöket nyújtja: A gép lényegesen kisebb térigényű, mivel a forgóemeltyű külön hajtása elmarad. A teknő teljesen lefedhető, úgyhogy fér- 70 gek és rovarok behatolása ill. behullása ellen valóban hatásos védelmet érünk el és ezenkívül lehetővé válik az, hogy korlátolt térviszonyok esetén a fedelet munkafelület gyanánt használjuk. Balesetek 75 szintén teljesen ki vannak zárva, mert a kar állandóan hozzásimul a teknőhöz és így kezünkben vagy karunkban a gyúró-