96986. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés koffeintől és pörkölési mérgektől mentes kávéforrázatnak előállítására

— 310 — az ábra mutatja — a (b) részbe behelyezzük. A (b; részben a lefelé kúposán szűkített (f) cső van megerősítve, mely fent a (g) helytálló szita, alól pedig a (h) le-5 csavarható szita által van elzárva. Használatkor a megőrölt kávét az (a) térbe helyezzük, a forrázat a (d) és (e) szűrőkön keresztülfolyik és azután rögtön a (g) szűrőn keresztül az (f) térbe folyik, 10 mely az adsorbciós szerrel van megtöltve. A (h" szűrőn végül az egészségre káros, minden alkatrésztől megtisztított forrázat lefolyik. Az adsorbcíósszer mennyisége úgy van 15 meghatározva, hogy az hosszabb ideig hatásos marad. Ezen idő letelte után a töltést regenerálni vagy pótolni kell. A regenerálás igen egyszerű. Csak vizet kell elpárologtatnunk, melyhez kb. 3»/o sósavat adtunk és 20 a gőzt az adsorbeiósszeren keresztül kell vezetnünk. Ilvmódon a koffeint is nyerhetjük, ami azonban természetesen a szűrőnek csak igen nagy kivitelénél, pl. kávéházak számára, fizetődik ki. 25 Szabadalmi igények: 1. Eljárás koffeintói és pörkölési mérgektől mentes kávél'orrázatnak előállítására, azáltal jellemezve, hogy a pörkölt, megőrölt kávéból előállított forrázatot aktív adsorbeiósszeren, pl. igen aktív szenén 30 vezetjük keresztül. 2. Az 1. alatt védett eljárás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy az adsorbeiósszert az aromás anyagok fogvatartását megakadályozó illó anyagokkal 35 előzetesen kezelj ük. 3. Az 1. és 2. alatt védett eljárás foganatosítási módja, azáltal jellemezve, hogy az adsorbeiósszert aromatikus gyanták füstgázaival vagy a kávé pörkölésénél kelet- 40 kező füstgázokkal terheljük. 1. Az 1. alatt védett eljárás foganatosítására szolgáló berendezés, jellemezve kétrészű kávészűrő által, melynek felső része a kávé, alsó része pedig az adsorb- 45 ciósszer felvételére szolgál. 5. A 4. alatt védett berendezés foganatosítási alakja, jellemezve az alsó szűrőrésznek oly kiképzése által, hogy a kávéforrázatnak az adsorbeiósszeren valóké- 5( reszitülfolyási sebessége a megkívánt módon szabályoztatok. 6. A t. és 5. alatt védett berendezés foganatosítási alakja, azáltal jellemezve, hogy az alsó szűrőrész lefelé szűkül és 5; két végén szitákkal van ellátva. 1 rajzlap melléklettel. l'nllas nyomda. Budapest.