96585. lajstromszámú szabadalom • Eljárás táp- és takarmányszerek értékesítési hányadának fokozására

Megjelent 1929. évi október hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 96585. SZÁM. — IV/e. OSZTÁLY. Eljárás táp- és takarmányszerek értékesítési hányadának fokozására. Reik Hugó mérnök Wien. A bejelentés napja 1928. évi február hó 22-ike. Ausztriai elsőbbsége 1927. évi március hó 28-ika. Ismeretes, hogy a táp- és takarmányszerekben levő tápanyagok gyakran nem használtatnak ki tökéletesen, úgyhogy egy részük változatlanul távozik a stzier, nézetből. Azokról a tápanyagokról van szó, amelyeket vagy csak a szervezet visz át asszimilálható alakba, pl. a keményítőt cukorba vagy pedig olyanokról, amelyeket emészthetetlen burok zár körül. Az át-I alakítás, ill. feltárás azonban gyakran nem a szervezet által termelt fermentumok útján történik, hanem oly mikroorganizmusok útján, melyek a testben, különösen az emésztési csatornában előfordul> nak. így pl. ismeretes, hogy a cellulózát feltáró enzimet, a cellulázet, nem a kérődzők teste, hanem az abban található, cellulózaerjesztő baktériumok termelik. Ezek a táplálkozáshoz fontos mikroorganizmu» sok vagy magában a szervezetben, vagy pedig a talajban fordulnak elő, nevezetesen a termékeny, humuszos szántóföldek talajában, illetve művelt talajban, erdőtalajban, mohatalajban, tavak vagy fo, lyók iszapjában stb. A találmány szerint táp- illetve takarmányszereket efféle mikroorganizmusok kulturái hatásának vetünk alá, hogy egyrészt a nem rezorbálható, másrészt a bezárt tápanyagokat ) a szervezet által való felvételre könynyebben hozzáférhetővé tegyük. A tápilletve takarmányszerekben jelenlevő tápanyagokat, melyek ezidő szerint vagy egészen vagy nagyrészt felhasználatlanul > távoznak, a mikroorganizmusokkal való kezeléssel már előzőleg, a testbe való felvétel előtt asszimilálható alakba hozzuk vagy feltárjuk. Ezzel a táp- vagy takarmányszer tápláló hatását lényegesen fo) kozzuk, minthogy ily módon táplálóanyagok egyáltalán nem vagy alig távoznak el felhasználatlanul. Igen nagy gazdasági haladást jelent, ha kisebb mennyiségű kezelt táp- ill. takarmányszerrel ugyanazt a hatást tudjuk elérni, mint na- 45 gyobb mennyiségű nem kezelt táp- vagy takarmányszerrel. A találmány szerint a megfelelő mikroorganizmusok kulturáit vagy az emésztőcsatornából, az ürülékekből vagy a földből vagy iszapból te- 50 nyésztjük ki. A tenyésztés oly módon történik, hogy specifikus táptalajokban ismételt feldúsítás után kitenyésztjük a tekintetbe jövő mikróbafajt. így pl. a cellulózát feloldó mikroorganizmusokat 55 ürülékekből oly tápoldatba való ismételt átoltással tenyésztjük ki, amely ásványi alkotórészeken kívül csak cellulózát tartalmaz, pl. szűrőpapiros alakjában. Ezen tápoldatokban ugyanis minden más olyan 60 mikroba elpusztul, amely a cellulózát nem képes megtámadni, mert nem áll rendelkezésére egyéb szónforrás. Ily módon olyan mikróbakulturához jutunk, amely csak cellulózát old. Az így kitenyésztett 65 kulturát — miután még kiválasztással a leggyorsabban dolgozó fajtákat izoláltuk, pl. takarmánnyal keverjük össze. A most már igen nagyszámban jelenlevő mikrobák, különösen ha még a legkedvezőbb 70 életviszonyok közé helyezzük őket (35°— 37°-os hőmérséklet stb.), a cellulózát gyorsan feltárják és így a sejtfalakkal körülzárt tápanyagokat szabaddá teszik. Hasonlóképen lehet keményítőátalakító 75 mikrobákat ásványi alkatrészeken kívül kizárólag keményítőt tartalmazó tápoldatokban való fokozatos tenyésztéssel előállítani. Ugyanígy lehet fehérjeanyagokat köny- 80