96435. lajstromszámú szabadalom • Eljárás enzymatikus folyamatok reakciógyorsaságának fokozására

- 134 — újból 1—1 g. glukózét adagolunk, amikor is a védett zymazenak működési módja még nagyobb mértékben lép előtérbe. A védőhatásnak további feltüntetése céljából 5 az oldathoz még egyszer 0.5 g. glukózét adagolhatunk. Eközben az eredeti oldat nak a fentebbi kísérlethez fel nem használt részét 24 órán át körülbelül minusz 10°-nál eltartjuk és megolvadása után (a 10 fenti arányban) cukornak erjesztésére használjuk fel. A reakciónak kezdeti periódusában most percenkint fejlődött 5, 6 és több cm.3

szénsavat mérhettünk, ami a 80.80 sec/25°-ról 78.36 sec/25°-ra süllyedt 15 viszkozitással, illetve 41.45 dyn/25°-ról 45.89 dyn/25°-ra emelkedett felületi feszültséggel összhangban van. 2. Szénsavval telített vízvezetéki vízben felsőerjedésű élesztőnek 20 cm.3

10%-os 20 szuszpenzióján keresztül 5 percen át kereskedelmi aethylent mérsékelt áramban (60— 70 buborékot percenkint) vezetünk át és ezután közvetlenül 1—1 g. glukózénak ismételt adagolásával az erjesztést fogana-25 tosítjuk. 3. Felsőerjedésű élesztőnek 20 cm.3

szuszpenzióján keresztül aethylent vezetünk át az előbb leírt módon és az oldatot, miután azt hűvös helyen elzárva egy éjen át állat-30 tuk, frissen desztillált pyro-szőlősavval elkeverjük. A reakció körülbelül 24 óra alatt befejeződött. Ezután az élesztőt többször vízzel megmossuk, erősen lecentrifugáljuk és újból szénsavval telített vízveze-35 téki vízben szuszpendáljuk. 1—1 g. glukózénak adagolása után az erjedést foganatosítjuk. 4. Frissen szedett dohánylevelekből vá gott 5 g.-nyi szeleteknek 60 cm.3

vízben ké-40 szített szuszpenzióján keresztül aethylent vezetünk át ós a szuszpenziót 15 cm.3 30%-os hydrogénszuperoxydoldattal akként hígítjuk fel, hogy a hydrogénszuperoxydnak kezdeti koncentrációja 6%-ot tesz ki. Az enzymatikus folyamatok reakció- 45 gyorsaságának az eljárás által elért foko-ZcLSci folytán kisebb enzymmennyiségeknek alkalmazásával természetesen a reakciós terméknek ép oly mennyiségét, illetve változatlan enzymmennyiséggel nagyobb 50 reakciógyorsaságát érhetjük el. Szabadalmi igények: 1. Eljárás enzymatikus folyamatok reakciógyorsaságának fokozására, jellemezve azáltal, hogy kolloidálisan oldott 55 enzymeknek felületét, mielőtt ez az átváltoztatandó anyaggal érintkezésbe jutna, fokozott peptizáció révén, jelentékenyen növeljük és adott esetben könnyen adszorbeálható vegyületekkel 60 megvédjük. 2. Az 1. alatt igényelt eljárásnak egy foganatosítási módja, jellemezve azáltal, hogy a védendő adszorpcióréteget (protektort), a felületnek megelőző növelése 55 nélkül, permeálás révén, közvetlenül a sejtekben és a sejteken lévő enzymeken állítjuk elő. S. Az 1. és 2. alatt igényelt eljárásnak egy foganatosítási módja, jellemezve az- 70 által, hogy a védendő adszorpcióréteget vagy az aktoron vagy szubsztratumon vagy mindkettőn nitrogénoxydullal, acetylénnel, aethylennel, propylennel. butylennel, amylennel vagy ezeknek 75 keverékével történő érintkeztetós révén létesítjük. 4. A 2. és 3. alatt igényelt eljárásnak egy foganatosítási módja, jellemezve azál tal, hogy a vegyületeket ismeretlen so konstitucióknak ismeretlen gerjesztőire, pl. ráksejtekre engedjük behatni, miáltal azoknak anyagcseréjét gyorsítjuk és azokat, erjeszthető szubsztratumoknak hiányában, további fejlődésükben 35 megakasztjuk. Pa'.las nyomda, Budapest.