95810. lajstromszámú szabadalom • Hús és kolbászszeletelő gép

Megjelent lí)29. évi november hó 15-én. •IAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 95810. SZÁM, — XVIIT/d. OSZTÁLY Hús- és kolbászszeletelőgép. Warchalowski Adolf mérnök Wien. A bejelentés napja 1927. évi március hó 22-ike. A bejeiénlés tárgya oly hús- vagy kolbászszeletelőgépre vonatkozik, melynél a késtárcsát villanymotor hajtja meg. A találmányt az jellemzi, hogy a villanymotor 5 a késházon van elrendezve és hogy a motornak a késlárcsát meghajtó tengelye a késtárcsának vágósíkjával párhuzamosan fekszik. A villanymotornak ilyképen való elrendezése, valamint a késház alsó részé-10 nek lehető keskeny kiképzése révén, lehetővé válik, hogy a felszeletelt húsfélének becsomagolására szolgáló papir, vagy pedig egy mérlegnek serpenyője, a metsző síkhoz lehető közel hozható, úgyhogy a 15 lemetszett szeletek egyenletesen és a csomagolópapírnak, vagy mérlegserpenyőnek lehetőleg a közepére fekszenek rá. A lalálmányt még a felszeletelendő húsféle által lenyomott, vagy eltolt felfekvő, ill. ütköző-20 felület jellemzi, melynek működtetése által a villanymotornak áramköre záralik, ill. megszakíttatik, úgyhogy a gép önműködően jut működésbe, ill. helyeztetik működésen kívül, ha a felszeletelendő húsfélét 25 ráhelyezzük, ill. eltávolítjuk. A rajzon a találmánynak több példaképem kiviteli alakja látható: az 1. ábra a gépnek elölnézete; a 2. ábra oldalnézete; a 30 3. ábra felülnézete, részbeni metszete; a 4. ábra gyorsmérleggel egyesített hús- és kolbászszeletelőgépet, oldalnézetben; az 5. ábra végül további kiviteli alakot felülnézetben mutat. 35 Az (1) alapzatra a (2) késház, utóbbira pedig a (3) villanymotor van erősítve. A villanymotornak (4) tengelye az (5) csigával közvetlen kapcsolatban áll, mely csiga a (6) csigakerékkel kapcsolódik, mely viszont a (7) késtárcsával áll közvetlen 40 kapcsolatban. A késtárcsának mellső oldalát, a könnyen levehető (8) burkolat anynyira lefedi, hogy csak keskeny metszőfelület marad szabadon. A (7) késtárcsával párhuzamosan a (10) lemez van elren- 45 dezve, amely a (11) vezetékek, a (12) csavar és a (13) kézikerék segélyével, a kívánt szeletvastagságnak megfelelően, elállítható. Közvetlenül a (10) lemez és a (7) késtárcsa előtt, a gép teljes szélességé- 50 ben, a (14) felfekvőfelülel van elrendezve, amelyhez két (15) csap van szegecselve, amelyek a (16) vezetékekben vannak vezetve és alsó végeikkel a közös (18) tengelyre erősített, (17) emelőkaroknak tá- 55 maszkodnak. A (18) tengelyt, a (17) karokkal és az utóbbiakkal kapcsolatban álló (14) felfekvőfelülettel együtt, a (19) rúgó igyekszik felfelé mozgatni mindaddig, míg a (17) emelőkarok a (16) vezetékeknek üt- 60 köznek, mely helyzetben a (14) felfekvőfelület akkor van, ha a gép nem dolgozik. Ha a (14) felfekvőfelületre felszeletelendő árut helyezünk, úgy ennek súlyának hatására, e felület lesüllyed és a (15) csapok 65 közvetítésével a (17) karokat elforgatja addig, míg azok egy ütközőhöz érnek. Az érintkezés pillanatában kontaktus záratik, a villanymotor forgásba jön és a késtárcsát mindaddig forgatja, míg a felszelete- 70 lendő áru a felfekvő felületen van, mely árut hasonlóképen, mint valamely káposztagyalúnál, ide-oda toljuk. Mihelyt a felszeletelendő árut leemeljük, úgy a (19) rúgó a kezdő helyzetet visszaállítja és a 75 mótor áramkörét megszakítja. A kapcsolat a felfekvő felület és a kontaktus között, természetesen, más módon is létesíthető.