95191. lajstromszámú szabadalom • Kiflisodrógép
Megjelent 1929. évi december hó 16-án. MAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 95191. SZÁM. — X/j. OSZTÁLY. Kiflisodrógép. Ing. Emil Plewa Maschinen- und Motorenfabrik cég" Bécs. A bejelentés napja 1927. évi májas hó 12-ike. Az ismert kiflisodrógépeknek, melyek a kiflit egy vagy több heveder között sodorják, az a hátrányuk, hogy a hevederek gyakran elszakadnak, miáltal a munka 5 akadályozva van. Ezért már javasoltak oly gépeket, melyeknél a tészta három hengertől határolt sodrótérben sodor tátik, (göngyölíttetik). A találmány szerint ezeket a gépeket az-10 által egyszerűsítjük, hogy a tésztát a sodrótérbe vezető hengereknek egyikét egyúttal sodróhenger gyanánt képezzük ki. A felső sodróhenger engedékenyen van 15 ágyazva, úgyhogy ez csupán saját súlyánál fogva fekszik fel az alsó hengerre és a sodort tészta azt megemelheti. A sodróhengerek, melyek nem szolgálnak a tészta vezetésére ás, valamely anyagból, pl. 20 gumiból készült bevonattal vannak ellátva A mellékelt rajzban a találmányt képező kiflisodrógép példaképen egy foganatosítási alakban van feltüntetve, ahol 25 is a hengerek vázlatosan vannak ábrázolva. Az 1. ábra függélyes metszet. A 2. ábra szintén függélyes metszet a kifli előállításának egy másik fázisában. 30 A sodrógépnek négy (A, B, C, D) hengere van (1. ábra), melyek közül a (C, D) hengerek gumival vannak bevonva egészségi okokból, valamint azért is. hogy rugalmas nyomást fejtsenek ki, 85 míg az (A, B) hengerek acélból készültek, Az (A, C) hengerek beállíthatóan vannak ágyazva oly célból, hogy távolságuk a (B) hengertől szabályozható legyen. A (B, C, D) hengereknek forgásiránya azonos, míg az (A) hengeré ellentétes. 40 A (T) tésztadarabot az (A, B) hengerek vezetik be, melyek azt egyúttal lepénnyé hengerlik, mely a (B) vezetőhenger felületére fekszik fel, lévén ennek jóval nagyobb felülete és sebessége, mint az (A) 45 vezetőhengernek. A (B) hengerre tapadt tésztadarabot a (C) sodróhenger sodorja össze, mely henger ugyanazon értelemben, de nagyobb sebességgel forog, mint a (B) henger. Minthogy a (C) henger gumival 50 van bevonva, szorosan ráfekszik a (B) hengerre. A (D) sodróhenger engedékenyen van ágyazva és csupán saját súlyánál fogva fekszik fel a (C) hengerre. A (B, C, D) hengereknek együttműködése révén 55 a tészta a hengerek által határolt sodrótérben összesodródik és felveszi a kívánt kiflialakot (2. ábra). A (D) hengernek engedékeny ágyazása folytán a kifli abban a mértékben, mely- 60 ben összesodor tatásakor vastagságában növekszik, a (D) hengert önműködően meg tudja emelni; a kiflit elkészülte után, a gyorsan forgó (C) henger a teljesen felszorított (D) henger alatt tovaviszi. 65 A hengereknek meghajtása oly szíjtárcsáról történik, melynek mozgását egy fogaskerékhajtómű a (B) hengernek adja át. A (B) henger mozgását egy fogaskerékhajtómű a (C) és a (D) hengerre, a 70 (D) henger mozgását pedig egy fogaskerék az (A) hengerre viszi át. Szabadalmi igények: 1. Kiflisodrógép, melynél a tészta három 'hengertől határolt sodrótérben sodor- 75