94632. lajstromszámú szabadalom • Eljárás glycerin előállítására cukornak alkalikus közegben való erjesztése révén
— 3 — liter vízből képezett oldatot adunk hozzá. E cefrét 30—35°-on erjedni hagyjuk. Kb. két nap után a cukor elerjedt. Az élesztőt leszűrjük, az alkoholt és aldehydet 5 kifőzzük, újból 1 kg cukrot, továbbá 100 g szulfitet adagolunk, hozzáadjuk a leszűrt élesztőt ós 50 g friss élesztőt s 11 literre feltöltjük. Két inapi 30—35°-on való állás után a cukor megint elerjedt. E művele-3 teket már most ismételjük s mindannyiszor 1 liter vízzel többet adunk hozzá. Ha ilyen módon pl. 4 kg cukrot erjesztettünk el s a glycerint a, fent ismertetett módon elkülönítjük, 1.2 kg nyersglycerint 5 kapunk, mely 960 g tiszta glycerinnek felel meg. 3. példa: 2 kg melaszt 10 g nátriumfoszfáttal ós 750 g kristályos nátriumszulíittal 8.5 li-0 ter vízben oldunk s ehhez 10 g magnésiumszulfátból, 10 g nikkelszufátból, 100 g élesztőből és 2.5 liter vízből képezett oldatot adva hozzá, 30—35°-nál erjedni hagyjuk. Körülbelül két nap múlva 5 a cukor elerjedt, mire az élesztőt leszűrjük, az alkoholt és aldehydet kifőzzük, újabb 2 kg melaszt, továbbá 100 g szulfitet, 5 g magnésiumszulfátot, a leszűrt élesztőt és 50 g friss élesztőt adunk hozzá s 11 literre töltjük fel. Két napi 30—35°- 30 nál való állás után a cukor újból eltűnik. E műveletet megismételjük s minden alkalommal 1 liter vízzel többet adagolunk. Ha ilyen módon pl. 8 kg melaszt erjesztettünk el s a glycerint a fent ismertetett 35 módon elkülönítjük, kb. 2.0 kg nyersglycerint kapunk, mely 960 g tiszta glycerinnek felel meg. Szabadalmi igények: 1. Eljárás glycerin előállítására cukor- 40 nak alkalikus oldatban való elerjesztése révén, jellemezve azáltal, hogy az elerjesztós teljes vagy részleges befejeztével a cefréből az illó erjedéstermékeket ledesztilláljuk s a visszama- 45 radt glycerintartalmú cefrét újabb cukormennyiség adagolása után újból elerjesztjük s ezt esetleg többször ismételjük. 2. Az 1. alatti eljárás kiviteli módja, 50 melyet az jellemez, hogy az illó erjedéstermékek ledesztillálása előtt előbb az élesztőt leszűrjük. Pallas uyomda, limlapiwt.
